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日本JWP熱量儀用于揚州市售鹽水鵝品質分析鹽水鵝是我國揚州地區(qū)的傳統(tǒng)肉制品。鵝肉不僅營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、多不飽和脂肪酸、低膽固醇以及多免疫球蛋白的特點,而且肉質細嫩,香氣醇厚,回味無窮,深受消費者喜愛。據(jù)統(tǒng)計,揚州鹽水鵝平均日消費在1.5萬...
閱讀數(shù)：756發(fā)布時間：2024/8/27
肉品新鮮度快速檢測方法 01液相色譜法用液相色譜法檢測三磷酸腺苷及其各降解產物的含量，黃嘌呤腺苷和次黃嘌呤含量之和與三磷酸腺苷關聯(lián)化合物總量的比較計算出新鮮度K值。液相色譜法檢測各物質含量相對精準，不過這種方法操作起來比較復...
閱讀數(shù)：833發(fā)布時間：2024/8/27
福建農林大學科研團隊揭示鐵觀音風味物質空間分布研究最新成果國外文獻導讀FoodResearchInternationalVolume181,April2024Unveilingcharacteristicmetabolicaccumulationoveren...
閱讀數(shù)：806發(fā)布時間：2024/8/27
PEN3電子鼻丨包材對貨架期的影響電子鼻分析植物硒鹽氣味成分PEN3型電子鼻可以有效且全面地獲取植物硒鹽揮發(fā)性氣味的信息。采用電子鼻對該種新型調味鹽進行風味分析，測試過程中，電子鼻各傳感器響應值隨樣品的特征揮發(fā)性氣體在傳感器上富集而迅...
閱讀數(shù)：850發(fā)布時間：2024/8/21
盈盛恒泰FTC質構儀用于煙支折斷力檢測北京盈盛恒泰科技有限責任公司專注物性分析20年，集先進技術為一體，憑借多年行業(yè)經驗，聯(lián)合美國FTC共同開發(fā)了一系列全新多功能、高精度新型高精度物性分析儀，專業(yè)用于煙草行業(yè)物性指標分析的儀器，可用于科研...
閱讀數(shù)：809發(fā)布時間：2024/8/21
深入解析手持式濁度儀的工作原理與應用手持式濁度儀作為水質監(jiān)測的重要工具，其工作原理和應用范圍均體現(xiàn)了現(xiàn)代科技的智慧與精準。工作原理：手持式濁度儀主要基于光電比色法或散射光原理進行工作。具體來說，儀器內部配備有光源（如LED或激光器），該...
閱讀數(shù)：745發(fā)布時間：2024/8/12
你對新鮮度K值了解多少肉品新鮮度K值是三磷酸腺苷降解產物次黃嘌呤腺苷、次黃嘌呤之和與三磷酸腺苷關聯(lián)化合物總量(ATP+ADP+AMP+IMP+HxR+Hx)的百分比。它是目前公認最精確的反映新鮮度的指數(shù),是衡量食品新鮮度的...
閱讀數(shù)：1529發(fā)布時間：2024/8/9
盈盛恒泰FTC國產質構儀用于頭發(fā)梳理性檢測北京盈盛恒泰科技有限責任公司專注物性分析20年，集先進技術為一體，憑借多年行業(yè)經驗，聯(lián)合美國FTC共同開發(fā)了一系列全新多功能、高精度新型高精度物性分析儀，專業(yè)用于化妝品行業(yè)物性指標分析的儀器，可用于科...
閱讀數(shù)：769發(fā)布時間：2024/8/9
盈盛恒泰FTC國產質構儀用于唇膏穿刺實驗北京盈盛恒泰科技有限責任公司專注物性分析20年，集先進技術為一體，憑借多年行業(yè)經驗，聯(lián)合美國FTC共同開發(fā)了一系列全新多功能、高精度新型高精度物性分析儀，專業(yè)用于化妝品行業(yè)物性指標分析的儀器，可用于科...
閱讀數(shù)：666發(fā)布時間：2024/8/7
盈盛恒泰FTC質構儀為化妝品行業(yè)標準化檢測提供一己之力隨著人們生活水平的提升，化妝品成為了人們日常生活中的一個重要消費品，深受廣大女性朋友的喜愛。種類繁多的化妝品成為和人們實際生活密切相關的必需品之一，在此背景下化妝品的質量問題也成為了人們關注的重點。不...
閱讀數(shù)：680發(fā)布時間：2024/7/31
食味相加美味可視化在各式菜肴中都有一些固定搭配，如中式早餐中常說的豆?jié){油條、豆汁焦圈；或是日本清酒要搭配壽司、生魚片等；亦或蛋糕、面包需搭配咖啡、奶茶、牛奶等飲品?！安汀焙汀帮嫛北旧砭褪侨藗內粘５膭傂孕枨螅鉀Q的是人們...
閱讀數(shù)：744發(fā)布時間：2024/7/31
德國AIRSENSE 電子鼻助力“河南中醫(yī)藥大學”發(fā)表高質量文章（IF=8.8） ResearchonrapidqualityidentificationmethodofPanaxnotoginsengpowderbasedonartificialintelligencesenso...
閱讀數(shù)：941發(fā)布時間：2024/7/12
日本INSENT電子舌助力“大連民族大學”發(fā)表高質量文章（IF=8.8） 1-MethylcyclopropenetreatmentdelaysthesofteningofActinidiaargutafruitbyreducingcellwalldegradationａn...
閱讀數(shù)：1045發(fā)布時間：2024/7/12
氯化鉀部分取代氯化鈉制備傳統(tǒng)干香腸的風味特征分析 FlavourProfileofTraditionalDrySausagePreparedwithPartialSubstitutionofNaClwithKCl氯化鉀部分取代氯化鈉制備傳統(tǒng)干香腸的風...
閱讀數(shù)：761發(fā)布時間：2024/7/12
食味相加美味可視化，你相信嗎？在各式菜肴中都有一些固定搭配，如中式早餐中常說的豆?jié){油條、豆汁焦圈；或是日本清酒要搭配壽司、生魚片等；亦或蛋糕、面包需搭配咖啡、奶茶、牛奶等飲品。“餐”和“飲”本身就是人們日常的剛性需求，解決的是人們...
閱讀數(shù)：790發(fā)布時間：2024/7/12
數(shù)顯扭矩儀的工作原理與應用場景解析工作原理數(shù)顯扭矩儀是一種高精度的測量儀器，其工作原理主要基于應變電測原理和先進的傳感器技術。當被測物體受到扭矩作用時，數(shù)顯扭矩儀內部的應變軸會產生微小的形變。粘貼在應變軸上的應變計能夠感知這種形變，并...
閱讀數(shù)：808發(fā)布時間：2024/7/11
日本INSENT電子舌的加入給安井魚丸帶來新的驚喜安井食品集團股份有限公司位于廈門海滄區(qū)的廠房里，一輛輛大貨車正在裝貨，包心魚丸、魚籽包、紅糖發(fā)糕、荷香糯米雞等福建特色產品，將通過暢達的物流網絡“走”上全國各地的餐桌。經過二十多年的發(fā)展，公司逐步成長...
閱讀數(shù)：878發(fā)布時間：2024/6/17
日本INSENT 電子舌助力陜西理工大學在Food Chemistry發(fā)表高質量文章陜西理工大學姜鵬飛高級工程師等在FoodChemistry上發(fā)表一篇“Characterizationofnon-volatileａndvolatileflavorprofilesofCoregonu...
閱讀數(shù)：763發(fā)布時間：2024/6/17
萬能材料測試儀技術全解：從原理到應用一、工作原理萬能材料測試儀主要通過電動機提供動力，驅動加載系統(tǒng)對試樣施加力，如拉伸、壓縮、彎曲等。同時，通過位移傳感器和力傳感器分別記錄試樣的位移和受力情況。這些數(shù)據(jù)經過控制系統(tǒng)處理后，可以實時顯示試...
閱讀數(shù)：867發(fā)布時間：2024/6/11
盈盛國產質構儀用于口紅(唇膏)的彎曲力測試唇膏是一種透過固體脂肪的模型產品，包含一些不溶物和懸浮著色劑。必須包含多種技術條件，例如產品必須容易使用、不能在使用過程中彎曲、弄碎、破裂或折斷、不良的配方或制程下生產的唇膏極容易被消費者注意到瑕疵，...
閱讀數(shù)：1064發(fā)布時間：2024/6/5

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