SRM 1845a 全蛋粉標準品（美國NIST） 介紹：

NIST貨號:  SRM 1845a

英文名稱: Whole Egg Powder

中文名稱：全蛋粉標準品

規(guī)格:  5 pouches x 10 g each

該標準參考物質 （SRM） 主要用于驗證測定全蛋粉和類似材料中近似物質、脂肪酸、膽gu醇、維生素、元素和氨基酸的方法。 該 SRM 還可用于在為內部參考材料分配值時進行質量保證。 SRM 是由商業(yè)制造商制備的全蛋粉。 一個 SRM 1845a 單元由五個熱封鍍鋁袋組成，每個袋包含約 10 g 材料。

有效期：

SRM 1845a 的認證在指ding的測量不確定度內有效，有效期至 2029 年 7 月 30 日，前提是 SRM 按照本證書中給出的說明進行處理和儲存（參見“儲存和使用說明"）。 如果 SRM 損壞、污染或以其他方式修改，則認證將失效。

儲存：

SRM 應在冷藏 （4 °C） 下存放在原始未開封的包裝中。 對于元素分析，可以將包裝重新密封，冷藏儲存，并且可以取出測試部分進行分析，直到材料達到有效期。 對于有機分析，可以重新密封包裝，冷藏儲存，并且可以在包裝最初打開后取出測試部分并分析三周。

來源和制備： 

SRM 是一種全蛋粉。 一袋 50 磅重的全蛋粉的內容物是由一家全蛋粉商業(yè)制造商用美國農業(yè)部檢查的雞蛋制備的。 將材料轉移到 High-Purity Standards（南卡羅來納州查爾斯頓），在那里對材料進行混合和包裝。 將蛋粉以大約 10 g 等分試樣密封在用氮氣沖洗的聚酯薄膜袋中。

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部分標準物質列表如下：