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亞硝胺——生活飲用水中的“隱形殺手”
導(dǎo)讀
水是一切生命賴以生存的基礎(chǔ)，飲用水的安全問題和人類健康息息相關(guān)。GB 5749-2006 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中106項水質(zhì)指標(biāo)確保了飲用水的質(zhì)量安全，但是作為消毒副產(chǎn)物經(jīng)常存在于飲用水的亞硝胺類物質(zhì)并不在106項之列。基于亞硝胺類物質(zhì)的致癌性，近幾年飲用水中亞硝胺類物質(zhì)已經(jīng)引起監(jiān)管部門的關(guān)注和研究，這類物質(zhì)可能會被考慮列入新修訂水法之中。
亞硝胺介紹
自來水中產(chǎn)生亞硝胺類物質(zhì)主要有兩個來源：一是水源受到污染，含有一定濃度的亞硝胺及其前體物；二是在水廠處理過程中，未去除的前體物在氯胺消毒過程中轉(zhuǎn)化成亞硝胺類消毒副產(chǎn)物。
作為一類新型的消毒副產(chǎn)物，亞硝胺類化合物不但是一類存在于環(huán)境和水體中的持久性有機污染物，而且因其較強的致癌性在許多工業(yè)化國家引起了廣泛的關(guān)注。亞硝胺類化合物能夠與DNA反應(yīng)使其烷基化，進而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，被癌癥研究中心判定為2A類致癌物。因此，測定生活飲用水中的亞硝胺類物質(zhì)便可了解水體中亞硝胺的污染情況，對人體健康和水環(huán)境質(zhì)量的研究有著非常重大的意義。
島津解決方案
檢測利器
水中的亞硝胺類消毒副產(chǎn)物通常含量很低，并且具有親水性，難以從復(fù)雜的水體環(huán)境中分離出來，因此，亞硝胺類物質(zhì)通常不能直接進行儀器檢測，需要進行樣品前處理。
一起來看看島津的特色樣品前處理技術(shù)：AOC-6000自動進樣器的SPME Arrow功能。
圖1 島津GCMS-TQ8050 NX+AOC-6000
取10 mL水樣于頂空瓶中，使用長20 mm直徑120 μm DVB/CarbonWR/PDMS萃取纖維，30℃條件下萃取50 min，250℃進樣口解析2 min，采用多反應(yīng)監(jiān)測模式（MRM）進行檢測。
方法學(xué)
11種亞硝胺標(biāo)準(zhǔn)品MRM圖
圖2 11種亞硝胺標(biāo)準(zhǔn)品MRM圖（2.0 ng/mL）
部分化合物質(zhì)量色譜圖
實際樣品測試
取某地區(qū)的自來水進行檢測，未檢出亞硝胺類物質(zhì)。
小結(jié)
島津提供生活飲用水中11種亞硝胺類物質(zhì)含量的檢測方法，采用GCMS-TQ8050 NX三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀結(jié)合AOC-6000自動進樣裝置的SPME Arrow功能，方法簡單方便，樣品的處理與分析過程全自動進行，無需使用有機溶劑，綠色環(huán)保，具有較強的基質(zhì)抗干擾能力。保障公眾飲水安全，讓“隱形殺手”無所遁形，島津在行動。