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詳細(xì)介紹
餐飲安全檢測(cè)儀器是廈門(mén)斯坦道公司專(zhuān)門(mén)針對(duì)餐飲制作環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)中安全問(wèn)題的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)工具。其外型小巧、莊重大方、攜帶方便，適合執(zhí)法人員攜帶抽檢。檢測(cè)箱內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目，都是針對(duì)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問(wèn)題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié),也可根據(jù)客戶檢測(cè)項(xiàng)目需求配置,zui高可配置60個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目的平均檢測(cè)時(shí)間 不到10分鐘，zui長(zhǎng)的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果，非常適合現(xiàn)場(chǎng)使用。
采用的檢測(cè)方法具有科學(xué)性，檢測(cè)方法來(lái)源于國(guó)標(biāo)法、AOAC法和教科書(shū)中經(jīng)典的分析方法以及實(shí)驗(yàn)室中的科研成果。檢測(cè)所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場(chǎng)配置試劑的時(shí)間，這些試劑均經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)際操作的驗(yàn)證，符合率高，可靠性強(qiáng)。為便于現(xiàn)場(chǎng)操作，縮短現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)箱還配備了一些操作簡(jiǎn)單、攜帶方便的小型儀器。
餐飲安全檢測(cè)儀器操作方法力求簡(jiǎn)單、易用，給操作者帶來(lái)方便，為食品安全的監(jiān)管、質(zhì)控、以及食物中毒現(xiàn)場(chǎng)快速篩查提供科學(xué)有效的手段，為保障大眾身體健康盡一份力量。適用于工商、衛(wèi)生、FDA、商檢、農(nóng)業(yè)以及各大批發(fā)市場(chǎng)超市等部門(mén)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
