目錄:廣州市愛宕科學儀器有限公司>>全自動臺式數(shù)顯折光儀>>RX-a系列全自動臺式數(shù)顯折光儀>> RX-5000αATAGO（愛拓）赤蘚糖醇甜味劑濃度折光儀
| 測量范圍 | 折射率（nD)：1.32700～1.58000,Brix：0.00～100.00 | 測量精度 | 折射率（nD)：±0.00004,Brix：±0.03% |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地類別 | 進口 | 產(chǎn)品種類 | 臺式 |
| 價格區(qū)間 | 10萬-15萬 | 數(shù)顯功能 | 有 |
| 溫控功能 | 有 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,能源 |
在過去的一年里，甜味劑的世界發(fā)生了很多變化。盡管多數(shù)進展是由添加糖標簽的變化推動的，但原料技術的突破已將許多新型甜味劑系統(tǒng)、營養(yǎng)高熱量甜味劑與非營養(yǎng)高強度甜味劑的定制和混合推向市場。
近年來赤蘚糖醇被應用于新型零熱量、低熱量飲料的研制。可以增加飲品的甜度、厚重感和潤滑感，同時減少苦味，還可以掩蓋其他氣味，提高飲料風味。赤蘚糖醇也可以用于提神固體飲料，因為赤蘚糖醇溶解時會吸收大量的熱；赤蘚糖醇可以促進乙醇分子和水分子的溶液結(jié)合，酒精類飲料可減少氣味和酒精的感官刺激，可有效提高白酒和葡萄酒的質(zhì)量。赤蘚糖醇還可以明顯改善植物提取物、膠原 蛋白、肽類等物質(zhì)的不良異味。因此，目前已有部分膠原蛋白類的產(chǎn)品配方中添加赤蘚糖醇改善、口感。
赤蘚糖醇作為一種填充型甜味劑，甜度只有蔗糖的 60%~70% ，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。
ATAGO（愛拓）赤蘚糖醇甜味劑濃度折光儀 現(xiàn)場檢測
ATAGO（愛拓）赤蘚糖醇甜味劑濃度折光儀 RX-5000α
高精度 寬量程，5種測量模式可供選擇。
自定義標度，自動儲存測量記錄。高精度：Brix±0.03% 折射率±0.00004
內(nèi)置帕爾貼溫控系統(tǒng)，快速測量多種物質(zhì)的折射率（nD）& 濃度值（Brix）
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