產(chǎn)品名稱：沙門氏菌測試片
英文名稱：Handy plate® Salmonella Count Plate

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于食品和飲料中沙門氏菌的測定。

產(chǎn)品簡介：Handy plate® 沙門氏菌測試片為預制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標準的 培養(yǎng)基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產(chǎn)品可用于食品和飲料中沙門氏菌的測定。

使用說明：

1，樣品制備：
      預增菌：無菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mL BPW的無菌均質(zhì)袋內(nèi)，用 均質(zhì)器均質(zhì)1?2min。若樣品為液態(tài)，振蕩混勻。必要時用無菌 1 mol/L NaOH 或 1 mol/L HCl溶液 調(diào)節(jié)樣品勻液pH至 6.8±0.2 。于36°C±1°C培養(yǎng)8h?18h。
      增菌：輕搖培養(yǎng)過的樣品混合物，取 1mL 轉(zhuǎn)種于 10mL TTB內(nèi)，于 42°C±1°C 培養(yǎng) 18h?24h。同時另取 1mL 轉(zhuǎn)種于 10mL SC內(nèi)，于 42°C±1°C 培養(yǎng)18h~24h。

2，接種：
      將沙門氏菌測試片置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用 1μL 或 101μL 接種環(huán)沾取 1環(huán) 增菌液在凝膠上劃線分離。無菌吸管或移液槍吸取 1mL 無菌水或無菌生理鹽水滴加到測試片中央，緩緩蓋上上層膜，避免產(chǎn)生氣泡。靜置3? 5min使樣液擴散并重新形成凝膠。
      或用 1mL 無菌吸管或移液器吸取增菌液 1mL，注入含有 9mL 稀釋液的試管內(nèi)，振搖后成為 1:10 的樣品勻液，以此類推制備 10倍系列稀釋的樣品勻液，每次換一支吸管。根據(jù)對樣品污染狀況的估計，選擇2?3個稀釋度進行檢測。將沙門氏菌測試片置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取 1mL 樣品勻液滴加到測試片中央，緩緩蓋上上層膜避免產(chǎn)生氣泡。靜置3?5min使 樣液擴散并重新形成凝膠。

3，培養(yǎng)：將測試片正面向上水平放置36°C±1°C，培養(yǎng)24h±2h。

4，判讀：疑似沙門氏菌為紅色菌落黃色酸環(huán)，紅色菌落有氣泡，紅色菌落有黃色酸環(huán)和氣泡，其它雜菌為紅色、深紅和棕色菌落無黃色酸環(huán)、藍綠色、藍灰色菌落有或無黃色酸環(huán)。若整個培養(yǎng)區(qū)域呈淡紅色或藍綠色，可能是菌濃度過高， 需對樣品進一步稀釋以獲得確切的計數(shù)。如需分離菌落進行進一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。

沙門氏菌測試片判讀手冊（右鍵“在新標簽頁中打開圖片"可查看高清大圖！）

沙門氏菌測試片為常溫常壓條件下制備的無菌的一次性產(chǎn)品，含有符合國家標準的培養(yǎng)基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。按標準要求或說明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計數(shù)所有中心紅色或紅褐色并帶有黃色酸環(huán)的菌落。菌落數(shù)在30-150CFU之間較為適宜。其它綠色、黑色或僅有中心紅色而無黃色酸環(huán)的菌落為雜菌。如需進一步確認，挑取可疑菌落進行生化確證。

使??法
只需3步，即可實現(xiàn)快速準確的測定!

菌落總數(shù)測試?（HP001） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?。	?腸菌群測試?（HP002） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?， 發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸（??酸環(huán)）和產(chǎn)? （伴有?泡）	霉菌酵?測試?（HP003） 培養(yǎng)：28℃，培養(yǎng)48-72h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為藍綠?。
?腸桿菌/?腸菌群測試?（HP004） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，?腸桿菌為藍綠 ?，其它?腸菌群為品紅-紫紅?。	沙??菌測試?（HP005） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，沙??菌為有?? 酸環(huán)的紅?菌落，有或??泡，其 它菌為紅??酸環(huán)、藍綠?、藍灰 ?、??、棕?或??。覆蓋確認反 應?培養(yǎng)3~5h后，陽性菌株變成 藍?/綠?。	阪崎克羅諾桿菌測試?（HP006） 培養(yǎng)：44℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，阪崎克羅諾桿菌為 藍綠?，其它菌為品紅?、??、棕 ?或??。
???葡萄球菌測試?（HP007） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為深品紅?。 覆蓋確認反應?培養(yǎng)4~6h后轉(zhuǎn)為 藍紫?菌落。	快速菌落總數(shù)測試?（HP011） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑和四氮唑指?劑，菌落為藍綠?、藍紫、藍?或紅?。	快速霉菌酵?測試?（HP012） 培養(yǎng)：28℃，培養(yǎng)48h 判讀：28℃，培養(yǎng)48h含吲哚指?劑，菌落為藍綠?。

沙門氏菌測試片(微生物快速檢測卡片)

沙門氏菌測試片(微生物快速檢測卡片)