浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院林曉娜帶來《微波萃取—HPLC—ICP—MS/MS同步分析大米中砷、硒和鉻》的主題報告。報告分別從項目的研究背景和意義、國內(nèi)外同類研究現(xiàn)狀及存在的問題、研究的主要工作過程、國內(nèi)外元素形態(tài)檢測技術(shù)研究現(xiàn)狀等幾個方面展開論述。通過建立微波萃取提取大米、蔬菜等食品中元素形態(tài),利用液相色譜與電感耦合等離子體串聯(lián)質(zhì)譜法、聯(lián)用同時分離分析的方法,從而取得研究結(jié)果。
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