T/HLHX 020-2022 黑龍江好糧油 米糠油
范圍
本文件規(guī)定了黑龍江好糧油 米糠油的相關(guān)術(shù)語和定義、主要物理參數(shù)、質(zhì)量安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則,以及對標簽標識、包裝、運輸和儲存的要求。
本文件適用于黑龍江省生產(chǎn)的稻谷的副產(chǎn)物米糠加工而成的商品成品米糠油。
術(shù)語和定義
GB/T 19112 界定的以及下列術(shù)語和定義使用于本文件。
黑龍江好糧油米糠油 quality grain and oils of heilongjiang rice bran oil
黑龍江省生產(chǎn)的稻谷的副產(chǎn)物米糠加工而成并符合本文件要求的米糠油。
質(zhì)量安全指數(shù) grain quality and safety Index
一種兼顧極值或突出最大值的計權(quán)型多因子環(huán)境質(zhì)量指數(shù)。用以綜合反映糧食質(zhì)量安全狀況,以內(nèi)梅羅指數(shù)(NP)表示。質(zhì)量安全指數(shù)越小,表明質(zhì)量安全狀況越好。
注:此術(shù)語定義在 LS/T 3249,定義3.8的基礎上進行改寫,僅對部分內(nèi)容進行補充,與原定義本質(zhì)一致。
主要物理參數(shù)
主要物理參數(shù)應符合 GB/T 19112 中的規(guī)定。
質(zhì)量和安全要求
質(zhì)量指標
“黑龍江好糧油 米糠油”質(zhì)量指標物理特征指標應符合 GB/T 19112 中的規(guī)定,質(zhì)量指標應符和表1的規(guī)定。
基本組成范圍
基本組成范圍見表2。
聲稱指標
聲稱指標見表3。
食品安全指標
食品安全指標應符合 GB 2716 及國家有關(guān)規(guī)定的基礎上,真菌毒素、污染物、農(nóng)藥殘留的質(zhì)量安全指數(shù)以 GB 2761、GB 2762、GB 2763 的量為基礎計算,要求見表4。
生產(chǎn)過程質(zhì)量控制
按 LS/T 1218 相關(guān)條款執(zhí)行。
質(zhì)量追溯信息
應提供產(chǎn)品的質(zhì)量追溯信息,可實現(xiàn)質(zhì)量追溯,具體要求見附錄A。
檢驗方法
酸值檢驗:按 GB/T 5009.229 執(zhí)行。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
過氧化值檢驗:按 GB 5009.227 執(zhí)行。
GB 5009.227-2023 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
京都電子KEM 電位滴定法自動滴定儀 AT-710S
相關(guān)產(chǎn)品
免責聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。