久久久久亚洲精品男人的天堂,日本韩国男男作爱GAYWWW,特黄AAAAAAA片免费视频,av天堂电影网

上海元析儀器有限公司

分光光度法助力探究食品添加劑對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

時(shí)間:2021-11-29 閱讀:2311
分享:

堿蓬綠色天然,幼嫩的堿蓬味道鮮美,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和微量元素。本文利用分光光度法探究食品添加劑檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀、亞硝酸鈉對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響,為天然色素在食品中應(yīng)用提供理論依據(jù)。

image.png

1 材料與儀器

堿蓬紅色素

UV-5500紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 檸檬酸影響實(shí)驗(yàn)

將檸檬酸配制成濃度為0%、0.1%0.2%、0.4%0.6%、0.8%、1.0%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的檸檬酸溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測(cè)定其吸光值。

2.2 蔗糖影響實(shí)驗(yàn)

將蔗糖配制成濃度為0%、0.1%、0.2%0.4%、0.6%、0.8%、1.0%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的蔗糖溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測(cè)定其吸光值。

2.3 山梨酸鉀影響實(shí)驗(yàn)

將山梨酸鉀配制成濃度為0%、0.05%0.1%、0.15%0.2%、0.25%的溶液。取色素溶液6份各5ml6支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的山梨酸鉀溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測(cè)定其吸光值。

2.4 亞硝酸鈉影響實(shí)驗(yàn)

將亞硝酸鈉配制成濃度為0%、0.01%0.02%、0.03%、0.04%0.05%、0.06%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的亞硝酸鈉溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm測(cè)定其吸光值。

3 結(jié)果與分析

3.1  檸檬酸對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

1  檸檬酸對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.2 蔗糖對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

2  蔗糖對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.3 山梨酸鉀對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

3  山梨酸鉀對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.4  亞硝酸鈉對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

4  亞硝酸鈉對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

4 結(jié)論

利用分光光度法探究食品添加劑檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀、亞硝酸鈉對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀對(duì)堿蓬紅色素?zé)o明顯影響,亞硝酸鈉對(duì)堿蓬紅色素穩(wěn)定性有一定的影響。

 

 

 

 

 

 

 

文章內(nèi)容來(lái)源于:常麗新,賈長(zhǎng)虹,馮月.堿蓬紅色素的理化性質(zhì)及抗氧化作用研究[J].華北理工大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2021,43(3):143-152.


會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
撥打電話 產(chǎn)品分類
在線留言
在线bt天堂网www在线| 亚洲∧v久久久无码精品| 国产精品99精品一区二区三区∴| chinese国产精品麻豆| 国产精品毛片一区二区| 亚洲AV区无码字幕中文色| 久久精品99久久香蕉国产色戒| 欧美成人亚洲高清在线观看| 2019日韩中文字幕MV| 日韩av中文字幕| 无码日本H肉黄动漫魔乳密剑贴| av色蜜桃一区二区三区| 激情综合亚洲欧美日韩| 被黑人伦流澡到高潮HN小说| 性欧美丰满熟妇XXXX性久久久| 中文字幕一区二区三区精品| 国产一区二区三区乱码在线观看| 欧美激情一区二区三区蜜桃视频| 国产日韩欧美综合色视频在线| 日韩精品一区二区亚洲av| 精品国产福利一区| 国产在线97色永久免费视频| SM调教贱屁股眼哭叫求饶H| 激情偷乱人伦小说视频在线| 精品露脸国产偷人在视频| 尤物视频网站| 久久人人妻人人做人人爱| JIZZ国产精品| 亚洲高清久久久久久| 国产成人亚洲精品| 天堂网av2014| 免费在线观看成人电影| 日韩三级av在线播放| 婷婷色婷婷开心五月四房播播| 无码AV中文一区二区三区| 一区二区精品视频大全在线播放| 欧美亚洲另类自拍偷在线拍| 久久精品国产亚洲77788| 午夜精品久久久内射近拍高清| 亚洲Av无码专区在线观着| 久久精品亚洲天堂|