特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”），是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
根據(jù)GB13432-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊膳食用食品標(biāo)簽的描述，特醫(yī)食品是特殊膳食用食品中的一個(gè)種類。
2013 年以來(lái)，特殊醫(yī)學(xué)用途類食品有了較為獨(dú)立的注冊(cè)及標(biāo)準(zhǔn)體系。2016 年 7 月 1 日《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》實(shí)施后，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品從特膳食品管理中脫離出來(lái)，擁有了獨(dú)立的注冊(cè)管理文件（《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（GB 29922-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》）和生產(chǎn)規(guī)范（GB29923-2013《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》）。
該類食品不同于普通食品、保健品和藥品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的一類具有特殊食物用途的食品。
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