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噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中芯壁比的包埋效果

閱讀:1706      發(fā)布時間:2016-9-19
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以辛烯基琥珀酸淀粉脂為壁材,壁材濃度30%,薄荷醇為芯材制備不同芯壁比的噴霧干燥粉末。

 

 

芯壁比為1:4的乳狀液的包埋效率達(dá)到95%以上,這是因為經(jīng)過均質(zhì)后乳狀液形成良好穩(wěn)定的水包油體系。辛烯基琥珀酸淀粉酯具有良好的乳化性和乳化穩(wěn)定性,其通過大分子之間的相互作用形成具有粘彈性的膜而起到乳化作用。

 

 

芯壁比在14:以下時,包埋效率隨著薄荷醇含量的增加而降低,這是由于壁材含量的相對減少使壁材大分子之間的作用減弱,乳化穩(wěn)定性降低造成的。

 

 

但當(dāng)壁材含量超過1:4時,分子間的相互作用對乳狀液的影響已經(jīng)達(dá)到上限,使形成水包油體系的速度降低,導(dǎo)致芯材無法被包埋,從而降低了微膠囊的包埋效率。從熱效率的方面看,粘度的增大使噴霧干燥過程中的水分蒸發(fā)速度變慢,發(fā)生粘壁現(xiàn)象。與芯壁比1:4的微膠囊比較,芯壁比為1:8的包埋效率和產(chǎn)率都降低了。

 

 

芯壁比對包埋的影響 

在壁材濃度固定為30%時,改變芯材的量,對粉末粒徑?jīng)]有顯著影響。這是由于進(jìn)料溶液的粘度主要受壁材濃度的控制。在粘度沒有明顯上升時,經(jīng)過噴霧干燥的粉末的粒徑?jīng)]有明顯改變。

 

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