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瑞士步琦參加功能性益生菌篩選、功效評(píng)價(jià)及生產(chǎn)工藝技術(shù)研討會(huì)

閱讀:3759      發(fā)布時(shí)間:2023-7-27
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近年來,隨著消費(fèi)者對(duì)腸道健康、降血脂血糖、降血壓、增強(qiáng)免疫力、降尿酸等功能訴求的一再擴(kuò)大,消費(fèi)升級(jí),個(gè)性化需求越來越突出,益生菌的新功能發(fā)現(xiàn)成為行業(yè)的熱點(diǎn)話題,如何貼合不同人群的健康需求,開發(fā)具有針對(duì)性的功能性益生菌,受到行業(yè)的高度關(guān)注。


與此同時(shí),隨著基因技術(shù)和合成生物學(xué)的快速發(fā)展,越來越多有益于人類健康的益生菌已從腸道和天然動(dòng)植物等來源中分離出來。然而,由于益生菌調(diào)節(jié)宿主健康的機(jī)制的復(fù)雜性,功能益生菌的篩選缺少精準(zhǔn)的模型,功效評(píng)價(jià)模型與篩選模型之間缺少分子機(jī)制的緊密關(guān)聯(lián)。如何建立快速、準(zhǔn)確的益生菌篩選模型,篩選出具有益生性功能的菌株,利用科學(xué)有效的評(píng)估方法對(duì)其進(jìn)行功能性分析,并克服生產(chǎn)技術(shù)難題最終生產(chǎn)出一系列功能性益生菌產(chǎn)品成為近幾年研究者和企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。


    瑞士步琦作為實(shí)驗(yàn)室技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量控制和生產(chǎn)領(lǐng)域的解決方案提供商,贊助了此次會(huì)議。更有我們的產(chǎn)品經(jīng)理就“微膠囊造粒技術(shù)在益生菌包埋和保護(hù)中的應(yīng)用"有一場(chǎng)演講,期待各位的蒞臨參加!


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杭州萬華國際大酒店


2023年7月28-7月29日



專題演講






主題:微膠囊造粒技術(shù)在益生菌包埋和保護(hù)中的應(yīng)用

主講人:楊祎晨

時(shí)間:7月28日 13:30-14:00


參展儀器


1

微膠囊造粒儀 B--395


  • 條件及其溫和,室溫和生理?xiàng)l件下進(jìn)行,保留活性

  • 多種精密開口不銹鋼噴嘴,顆粒粒徑大小可選

  • 顆粒粒徑范圍 80μm – 5mm 可選,重現(xiàn)性好,粒徑分布窄(<5%RSD)

  • 滿足 GMP 要求

  • 配備頻閃燈,方便過程參數(shù)調(diào)節(jié)

  • 選配同心噴嘴套組,流體振動(dòng)噴嘴套組等,滿足多種不用應(yīng)用


2

冷凍干燥機(jī) L-200


  • 樣品除水干燥

  • 無極限科技

  • 可選冷阱溫度低至 -105℃

  • 提供樣品保護(hù)狀態(tài),確保安全,可進(jìn)行終點(diǎn)檢測(cè)

  • 提供手機(jī) APP 在線工藝控制

  • 專為提高樣品量制定,多種干燥室,確保樣品靈活性



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