萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。即，是利用物質(zhì)在兩種不相互溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數(shù)的不同，使溶質(zhì)物質(zhì)從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中的方法。廣泛應(yīng)用于化學、冶金、食品等工業(yè)，通用于石油煉制工業(yè)。另外將萃取后兩種不相互溶的液體分開的操作，稱為分液。
全自動液液萃取儀由萃取瓶、氣液泵及控制部分組成，采用新型的封閉式靜音空氣氣流內(nèi)循環(huán)震蕩。其原理是利用氣壓將水樣和萃取劑充分結(jié)合并激烈碰撞，以達到萃取的目的。代替了人工搖晃，減輕了實驗人員的勞動強度，避免了人與有毒試劑的直接接觸，保護了操作人員的身體健康,整個萃取過程無須人工放氣,可自動排液,自動清洗.同時還大大減少了對環(huán)境的污染，提高了萃取效率，使分析結(jié)果穩(wěn)定可靠。
全自動液液萃取儀的正確維護保養(yǎng)要做到這幾點：
1、正確地使用和注意保養(yǎng)儀器，使其處于良好的工作狀態(tài)，可延長儀器使用壽命。
2、儀器正常工作時，重心穩(wěn)定，噪聲較小，當發(fā)現(xiàn)儀器噪聲異常時，應(yīng)停機檢查各緊固件是否松動。
3、儀器在連續(xù)工作期間，應(yīng)每季度做一次檢查：檢查是否有水滴、污物附著在儀器器件上，如有，需及時清理。
4、儀器經(jīng)長期使用，自然磨損屬于正常現(xiàn)象。儀器在使用一、兩年之后，若發(fā)現(xiàn)不正常噪聲、器件不靈敏現(xiàn)象，應(yīng)及時進行維修。
5、使用過程中如觸摸儀器感覺有麻電、發(fā)現(xiàn)異常聲響、刺鼻氣味、冒煙等異常現(xiàn)象，請立即切斷電源停止使用，并及時聯(lián)系售后。
6、經(jīng)常檢查電源線插頭和插座應(yīng)接觸良好、可靠，且接地良好，無過熱現(xiàn)象。
7、儀器不帶防水功能，禁止儀器本體遇水，否則會引起絕緣不良，導致漏電，發(fā)生故障。如遇特殊情況導致儀器內(nèi)部進水，請立即切斷電源停止使用，并及時聯(lián)系售后。
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