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如何選擇凍干機？
選購冷凍干燥機，要注重看以下幾個參數(shù)，雙嘉在此做個簡單介紹，希望能幫助您更好地選擇合適機型。
1、凍干面積
用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的冷凍干燥機。以水為例，每批需凍干1.2公斤（升）,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算出凍干板層的負(fù)荷面積：
A（面積，㎡）=V（體積，m3）/H（高度，m）=0.0012m3/0.01m=0.12㎡
即需選用板層負(fù)荷面積為0.12㎡的凍干機。
2、冷阱溫度
冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器成本及運轉(zhuǎn)費用高。拓紛實驗型冷凍干燥機的冷阱溫度分為-50℃、-80℃（也為根據(jù)用戶需求定制）。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-50℃左右是理想的選擇。
3、降溫速率
降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的低溫度。例如，冷阱溫度≤-50℃的冷凍干燥機，機器從打開制冷開始計時，冷阱溫度達(dá)到-50℃的時間應(yīng)不大于1小時。
4、極限真空度
極限真空度體現(xiàn)冷凍干燥機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度，過去的觀點認(rèn)為真空度是越高越好，現(xiàn)在的觀點認(rèn)為真空度應(yīng)在一個合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了，不利于傳熱，干燥速度反而下降，一般凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。
5、抽真空時間
凍干箱空載的抽空速度，從大氣壓抽到15Pa應(yīng)在半小時之內(nèi)完成。
6、板層溫度均勻性及平整度
板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好，這種冷凍干燥機板層為空心夾層結(jié)構(gòu)，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實現(xiàn)，因此板層溫度均勻一致。SJIA-F系列生產(chǎn)型凍干機就是采用這種結(jié)構(gòu)。SJIA-N 系列實驗型冷凍干燥機的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器，板層溫度一致性稍差。通常，醫(yī)藥用凍干機板層溫差應(yīng)控制在±1．5℃，板內(nèi)溫差為±l℃，食品凍干機可適當(dāng)放寬。
7、控制系統(tǒng)
冷凍干燥機的控制系統(tǒng)類型及功能各異，對于實驗型冷凍干燥機，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)?？刂葡到y(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄；設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序；