氣相色譜測定儀主要是分析具有一定揮發(fā)性的物質(zhì)，液相色譜測定儀可以分析一般的有機化合物，但揮發(fā)性太強的不是很適應(yīng)，液相色譜儀對高沸點，極性強的物質(zhì)有優(yōu)勢。
氣相色譜測定儀與液相色譜測定儀在分離原理，應(yīng)用范圍，儀器構(gòu)造上的區(qū)別。
氣相色譜測定儀：
分離原理：氣相色譜是一種物理的分離方法。利用被測物質(zhì)各組分在不同兩相間分配系數(shù)(溶解度)的微小差異，當兩相作相對運動時，這些物質(zhì)在兩相間進行反復(fù)多次的分配，使原來只有微小的性質(zhì)差異產(chǎn)生很大的效果，而使不同組分得到分離。
應(yīng)用范圍：氣相色譜法具有分離能力好，靈敏度高，分析速度快，操作方便等優(yōu)點，但是受技術(shù)條件的限制，沸點太高的物質(zhì)或熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)都難于應(yīng)用氣相色譜法進行分析。一般對500℃以下不易揮發(fā)或受熱易分解的物質(zhì)部分可采用衍生化法或裂解法。
儀器構(gòu)造：由載氣源、進樣部分、色譜柱、柱溫箱、檢測器和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)組成。進樣部分、色譜柱和檢測器的溫度均在控制狀態(tài)。
液相色譜測定儀
分離原理：高效液相色譜法是在經(jīng)典色譜法的基礎(chǔ)上，引用了氣相色譜的理論，在技術(shù)上，流動相改為高壓輸送(輸送壓力可達4.9′107Pa);色譜柱 是以特殊的方法用小粒徑的填料填充而成，從而使柱效大大高于經(jīng)典液相色譜(每米塔板數(shù)可達幾萬或幾十萬)；同時柱后連有高靈敏度的檢測器，可對流出物進行連續(xù)檢測。
應(yīng)用范圍：高效液相色譜法，只要求試樣能制成溶液，而不需要氣化，因此不受試樣揮發(fā)性的限制。對于高沸點、熱穩(wěn)定性差、相對分子量大(大于 400 以上)的有機物( 些物質(zhì)幾乎占有機物總數(shù)的 75% ～ 80% )原則上都可應(yīng)用高效液相色譜法來進行分離、分析。 據(jù)統(tǒng)計，
儀器構(gòu)造：高效液相色譜儀主要有進樣系統(tǒng)、輸液系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)組成。
