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技術文章

麥芽糖生化管原理和實驗現(xiàn)象

閱讀:490          發(fā)布時間:2024-11-15

一、用途

  用于微生物麥芽糖發(fā)酵試驗。


二、原理

  此培養(yǎng)基內的糖醇類僅有麥芽糖,若細菌能發(fā)酵麥芽糖,則產酸使溶液pH下降,指示劑顏色變黃;若不能發(fā)酵麥芽糖,則溶液顏色不變。


三、成分(g/L)

蛋白胨

10.0

氯化鈉

5.0

麥芽糖

1.0

溴麝香草酚藍

0.024

pH 7.4±0.1 25℃

此配方可以進行改良或增加營養(yǎng)成分以獲得最佳的結果


四、實驗步驟

  1.用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈,掰開待用;

  2.將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法,制備成5 McFarland濁度(約109CFU/ml)的菌懸液;

  3. 吸取0.05ml-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至生化管中,36±1℃培養(yǎng)24-48h后,觀察試驗結果。


五、結果觀察與解釋

  接種以下質控菌株,36±1℃培養(yǎng)24-48h:

質控菌株

菌株編號

生長情況

其他特征

單增李斯特氏菌

ATCC19114

+++

陽性,變黃

大腸埃希氏菌

ATCC25922

+++

陽性,變黃

奇異變形桿菌

ATCC12453

+++

陰性,顏色不變

普通變形桿菌

ATCC13315

+++

陽性,變黃

傷寒沙門氏菌

CMCC(B)50071

+++

陽性,變黃

銅綠假單胞菌

ATCC9027

+++

陰性,顏色不變



圖1-1 麥芽糖生化管質控結果


六、注意事項

  生化管超過保質期、顏色改變或污染雜菌均不能使用。




注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經允許不得轉載。


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