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技術(shù)文章

TBX培養(yǎng)基的試驗(yàn)原理、試驗(yàn)方法及結(jié)果

閱讀:782          發(fā)布時(shí)間:2024-2-26

一、試驗(yàn)原理:

本產(chǎn)品是青島海博生物技術(shù)有限公司改良的培養(yǎng)基,主要用于食品、水、牛奶、冰激凌、肉制品中大腸桿菌的顯色培養(yǎng)及快速檢測。

特殊營養(yǎng)物質(zhì)提供微生物生長所需的碳氮源和微量元素,維持均衡的滲透壓,并提供針對革蘭氏陽性細(xì)菌的選擇性,特別是桿菌和糞鏈球菌;顯色劑是由發(fā)色團(tuán)和微生物部分可代謝物質(zhì)組成,在特異性酶靶定作用下,游離出產(chǎn)色因子用于合成細(xì)胞使菌落顯示顏色。在TBX培養(yǎng)基上,大腸桿菌菌落顯藍(lán)綠色,其它菌顯黃色或無色。

二、培養(yǎng)基配方g/L

1.jpg

此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得最佳的試驗(yàn)結(jié)果。


三、試驗(yàn)方法:

1.稱取本品36.6 g,加入1000 mL蒸餾水(可根據(jù)培養(yǎng)需要擴(kuò)大或縮小產(chǎn)品用量),加熱溶解并不停攪拌,煮沸不超過1 min,分裝三角瓶,121 ℃,15 min滅菌,備用;

2.質(zhì)控菌液按國標(biāo)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備而成;

3.1ml樣品液加入無菌平皿中,傾入冷卻至45-50 ℃的培養(yǎng)基混勻;或待培養(yǎng)基冷卻至45-50 ℃時(shí)傾倒平板,待凝固后開蓋吹15-30 min,取100 μL適當(dāng)稀釋度的樣品液涂布于培養(yǎng)基上,36±1 ℃倒置培養(yǎng)18-24 h;

4.選用有30-200個(gè)菌落的平板,計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸桿菌菌落。大腸桿菌典型菌落為藍(lán)綠色,其它細(xì)菌為無色或黃色菌落。

四、試驗(yàn)結(jié)果判斷:

1.外觀
   
此干燥培養(yǎng)基粉末均勻,呈乳白色,煮沸滅菌后制備好的固體平板為無色透明狀。

2.生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

接種以下質(zhì)控菌株,放入培養(yǎng)箱中,于36±1 ℃倒置培養(yǎng)18-24 h,觀察試驗(yàn)結(jié)果。

2 TBX培養(yǎng)基不同菌株質(zhì)量控制結(jié)果

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1 TBX培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果

a:大腸埃希氏菌ATCC 25922;b:大腸埃希氏菌CMCC 44102;c:沙門氏菌ATCC 14028;

d:產(chǎn)氣腸桿菌CMCC 45108;e:陰溝腸桿菌ATCC 23355;f:金黃色葡萄球菌ATCC 25923

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