乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為C2H5OH，俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性；純液體不可直接飲用，能與水以任意比互溶，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%——75%的乙醇作消毒劑，能與甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

  乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是發(fā)酵出來的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。

   白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。另外對于啤酒是表示啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主，啤酒中乙醇濃度一般低于10%。

  博芮思酒精濃度計(jì)-乙醇含量在線分析測量儀利用折光的原理測得乙醇溶液的折光率，折光率與乙醇溶液的含量有的對應(yīng)關(guān)系。這種測量原理穩(wěn)定性好，精度高，可以安裝于生產(chǎn)管線或罐體容器上24小時(shí)連續(xù)測量分析，并輸出信號至監(jiān)視器/控制器，配合控制系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)對管線內(nèi)酒精含量進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測與控制，全面提高乙醇含量的穩(wěn)定性，*改變了長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，保證了工藝過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行，提高控制精度。儀器測量數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)準(zhǔn)確，減少了傳統(tǒng)的人工化驗(yàn)分析的人工誤差和系統(tǒng)誤差，減輕了化驗(yàn)分析人員的工作強(qiáng)度，可顯著節(jié)約人力資源。測量不受待測物料的顏色、濁度、粘度的影響; 不受物料中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響; 不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響; 無機(jī)械動作測量、確保穩(wěn)定性和長壽命。實(shí)時(shí)檢測數(shù)據(jù)會自動儲存在儀表內(nèi)，方便追溯歷史曲線數(shù)據(jù)，通過建立酒精含量數(shù)據(jù)庫，為生產(chǎn)工藝問題分析提供便利。

博芮思酒精濃度計(jì)-乙醇含量在線分析測量儀的優(yōu)點(diǎn)：

1、出廠校準(zhǔn)和自動溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準(zhǔn)

2、在線連續(xù)檢測，不再需要人工頻繁取樣檢測，節(jié)省大量人力、財(cái)力

3、消除人工檢測誤差，保證濃度一致性

4、連續(xù)測量，迅速反饋，提升產(chǎn)品質(zhì)量

5、提高自動化程度，提高生產(chǎn)效率

6、標(biāo)配濃度信號模擬輸出，便于客戶集成控制

7、不受介質(zhì)顏色、渾濁度、粘度、氣泡，固體顆粒、纖維雜質(zhì)等等的影響

主要技術(shù)參數(shù)

1、濃度范圍：BRIX：0.0-100.0%

2、分辨率 濃度 0.1%     溫度 0.1℃

3、工作溫度：0-100℃；     壓力：1.0MPa；

4、溫度測量范圍：5-100℃；

5、溫度測量精度：±0.5℃；

6、自動溫度補(bǔ)償范圍：5-100℃

7、安裝形式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

8、測量時(shí)間 默認(rèn) 5 秒測量 1 次 防護(hù)等級 測量部分IP67

9、輸出 模擬輸出：24V 4~20mA 對應(yīng)濃度 0.0 ~100.0%

10、數(shù)字輸出：RS485  可定制其他輸出方式  

11、輸入 DC +24V±10% 電流<100mA