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冠宇儀器免疫熒光定量分析儀在獸藥殘留中的應(yīng)用

閱讀:699        發(fā)布時(shí)間:2020-8-25

獸藥殘留的危害

 

    獸藥殘留是指動(dòng)物產(chǎn)品中任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物,以及與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)。所以,獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。按照用途,可將殘留毒理學(xué)意義較大的獸藥分為7類,包括:抗生素類、驅(qū)腸蟲藥類、生長(zhǎng)促進(jìn)劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮(zhèn)靜劑類、β-腎上腺素能受體阻斷劑類,其中抗生素類是主要的獸藥添加劑,約占藥物添加劑的60%。

人體長(zhǎng)期攝入含獸藥殘留的動(dòng)物源性食品后會(huì)造成藥物積累,產(chǎn)生耐藥性和毒害作用,破壞胃腸道菌群環(huán)境。乳品中殘留的許多低劑量抗菌藥物如青霉素、四環(huán)素類、磺胺類和氨基糖苷類等可使部分人群發(fā)生過敏反應(yīng),甚至休克;硝基呋喃類、雌激素等都已經(jīng)被證明具有致癌作用;苯丙咪唑類抗蠕蟲藥具有潛在的致突變性和致畸性;磺胺二甲嘧啶會(huì)誘發(fā)動(dòng)物甲狀腺增生,并有致腫瘤傾向。長(zhǎng)期食用含以上藥物殘留的乳品后,均可能產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等“三致”作用。另外,生長(zhǎng)激素、性激素、甲狀腺素類促生長(zhǎng)激素以及人工合成的蛋白質(zhì)同化激素等會(huì)干擾人體內(nèi)的激素平衡,產(chǎn)生一系列激素樣作用。動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)中濫用獸藥、藥物添加劑會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物的排泄物、動(dòng)物產(chǎn)品加工的廢棄物污染生態(tài)環(huán)境,影響人類健康。因此,動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的快速檢測(cè)受到越來越多的重視。

熒光免疫分析技術(shù)原理

 

       1941年,Coons和Kaplan將熒光素和抗體結(jié)合來定位組織中的抗原,從而提出了熒光免疫分析法(fluorescent immunoassay, FIA)。該技術(shù)用已標(biāo)記了熒光標(biāo)記物的熒光抗體(抗原)作為探針,進(jìn)而檢查組織或細(xì)胞內(nèi)相應(yīng)的抗原(抗體),并在組織或細(xì)胞中所形成的抗原-抗體復(fù)合物上沉著有熒光標(biāo)記物。在熒光顯微鏡下觀察樣品,熒光標(biāo)記物受激發(fā)光的照射而發(fā)出熒光,因此可以根據(jù)熒光所在的細(xì)胞或組織,實(shí)現(xiàn)對(duì)抗原或抗體的定位,同時(shí)還可利用定量技術(shù)對(duì)樣本進(jìn)行定量。

熒光免疫分析技術(shù)分類及其在獸藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用

       熒光免疫層析技術(shù)是基于抗原抗體特異性免疫反應(yīng)的新型膜檢測(cè)技術(shù),其以固定有檢測(cè)線和質(zhì)控線的條狀纖維層析材料為固定相,測(cè)試液為流動(dòng)相,熒光標(biāo)記體或抗原固定于連接墊,通過毛細(xì)管作用使待分析物在層析條上移動(dòng)。該方法具有靈敏度高、穩(wěn)定性好、受自然熒光本底干擾低等優(yōu)點(diǎn),是快速檢測(cè)分析研究的熱點(diǎn)。

冠宇儀器免疫熒光定量分析儀

       冠宇儀器免疫熒光定量分析儀應(yīng)用熒光免疫層析法原理,通過檢測(cè)線熒光定量卡中的熒光強(qiáng)弱程度,定量分析其含量,適用于食品安全檢測(cè)、臨床醫(yī)學(xué)、環(huán)境檢測(cè)、動(dòng)物疫病、藥物殘留、真菌毒素等定量讀數(shù)分析數(shù)據(jù)??梢院芎玫膽?yīng)用于獸藥殘留的檢測(cè)和分析。

 

 

技術(shù)參數(shù):

檢測(cè)原理:熒光免疫層析法

測(cè)量原理:光譜反射

準(zhǔn)確度:CV值≤1%

屏幕顯示:7英寸(支持定制10英寸)

系統(tǒng):ARM嵌入式系統(tǒng)(支持定制安卓)

激發(fā)/接收光譜 :365nm/610nm(可定制)

CT線參數(shù):CT線參數(shù)自定義識(shí)別

檢測(cè)結(jié)果:定量檢測(cè)

判定結(jié)果:陰性、陽性、弱陽性

打印功能:內(nèi)置熱敏打印機(jī)

通線方式:USB接口,RS232,網(wǎng)口(支持定制)、WIFI數(shù)據(jù)傳輸(定制)

溫度補(bǔ)償:內(nèi)置6通道37恒溫金屬浴

加密處理:ID卡、二維碼(定制)

    熒光免疫層析技術(shù)以及自身優(yōu)勢(shì)的凸顯,其在動(dòng)物源性食品中獸藥殘留檢測(cè)領(lǐng)域中得到更廣泛的應(yīng)用。

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