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技術(shù)文章

苯甲酸鈉快速分析儀檢測標(biāo)準(zhǔn)

閱讀:876          發(fā)布時(shí)間:2020-4-2

CSY-SSN8苯甲酸鈉快速分析儀能夠快速檢測風(fēng)味冰、冰棍類、調(diào)味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等中苯甲酸鈉含量。

 

苯甲酸Benzoic Acid,也稱之安息香酸,屬芳香族酸,未離解酸具抗菌活性。苯甲酸鈉是苯甲酸鈉鹽,無味或略帶安息香氣味,在酸性物質(zhì)中能部分轉(zhuǎn)化為有活性苯甲酸,其防腐機(jī)理與苯甲酸相同。苯甲酸和苯甲酸鈉被廣泛用作食品防腐劑,也是內(nèi)服液體藥劑常用防腐劑之一,主要應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、香料、染料工業(yè)等方面和行業(yè),是很常用的食品防腐劑,在世界各國均被廣泛使用,有防止食品變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果。

 

苯甲酸鈉快速分析儀

 

苯甲酸鈉快速分析儀檢測原理】

食品中添加的苯甲酸鈉經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,將空白對(duì)照液與檢測樣品液對(duì)換,所得吸光度與含量成正比。

 

苯甲酸鈉快速分析儀檢測范圍】

風(fēng)味冰、冰棍類、調(diào)味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等

 

苯甲酸鈉快速分析儀技術(shù)指標(biāo)】

檢測下限:20mg/kg

線性范圍:20-2000 mg/kg

 

苯甲酸鈉快速分析儀操作方法

① 15mL樣品于樣品杯中,加入1mL苯甲酸鈉檢測試劑A。混勻后加入15mL無水乙*加蓋后用力振蕩30次后,靜置分層,移取所有上層醚層于另一個(gè)樣品杯中。于50水浴蒸發(fā)干后,加入15mL無水乙醇,搖勻溶解殘?jiān)?,作為樣品液?/span>

 3mL苯甲酸鈉檢測試劑B于比色皿中,將比色皿放入的*一個(gè)通道,按對(duì)照測量。

③ 取出比色皿,加入80uL樣品液,混勻后將比色皿放入的通道中,按樣品測量

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