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造成蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)的主要原因是什么

閱讀:1961          發(fā)布時(shí)間:2019-11-7

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農(nóng)藥殘留

 

一是違禁農(nóng)藥大量使用。不按規(guī)定濃度施用,隨意加大用量、增加施用次數(shù);多數(shù)蔬菜種植者安全意識(shí)淡薄,僅注重劇毒農(nóng)藥的藥效,仍然繼續(xù)使用國(guó)家已明令禁止使用的如甲*磷、呋*丹等高毒高殘留農(nóng)藥,導(dǎo)致蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)。而一些低毒、低殘留生物農(nóng)藥卻難以得到推廣;施用農(nóng)藥后未按規(guī)定的安全間隔期采收,往往提前采收

 

二是生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管不利。農(nóng)民對(duì)農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則以及農(nóng)藥性質(zhì),如高毒、劇毒、內(nèi)吸等特性缺乏了解,隨意在蔬菜、水果等作物上使用國(guó)家明文禁止使用的高毒、劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)而導(dǎo)致食菜性食物中毒事故時(shí)有發(fā)生,除了檢測(cè)外,政府沒有其他的手段對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)控。 

 

三是農(nóng)藥市場(chǎng)管理有漏洞。有些農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)部公布的蔬菜區(qū)禁用農(nóng)藥,可以在大田作物上使用。市場(chǎng)銷售的很多農(nóng)藥是多種成分的,標(biāo)簽上沒有直接標(biāo)注禁用農(nóng)藥名稱但本身含有禁用農(nóng)藥成分的農(nóng)藥,使用后會(huì)導(dǎo)致所產(chǎn)蔬菜中此成分農(nóng)藥超標(biāo)。這是農(nóng)藥市場(chǎng)管理中的一個(gè)很大的難題。

 

四是蔬菜難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià),挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。的蔬菜如綠色食品、無公害蔬菜等,由于其生產(chǎn)方式所決定,產(chǎn)品的質(zhì)量提高但產(chǎn)量下降,必須有較高的價(jià)格來確保農(nóng)民的利益。由于市場(chǎng)體系尚不規(guī)范,法制不夠健全,與此同時(shí),也出現(xiàn)了一些生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,假冒綠色食品等現(xiàn)象,使得市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中無序現(xiàn)象,無產(chǎn)地,無商標(biāo),無質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品時(shí)常能夠見到,混淆了消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí),損害了綠色蔬菜植戶和消費(fèi)者的利益。

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