久久久久亚洲精品男人的天堂,日本韩国男男作爱GAYWWW,特黄AAAAAAA片免费视频,av天堂电影网

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當(dāng)前位置:
上海騰拔儀器科技有限公司>技術(shù)文章>質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)用于玉米發(fā)糕的質(zhì)構(gòu)測定

技術(shù)文章

質(zhì)構(gòu)儀(物性測試儀)用于玉米發(fā)糕的質(zhì)構(gòu)測定

閱讀:2743          發(fā)布時(shí)間:2018-12-13

   由于玉米發(fā)酵主食主要存在硬度大、彈性低、口感糙 等缺陷,一定程度上制約了玉米主食工業(yè)化的發(fā)展。這主要是因?yàn)橛衩酌鎴F(tuán)缺乏面筋蛋白,不易形成蛋白網(wǎng)絡(luò)骨架結(jié)構(gòu),面團(tuán)成型難、膨脹性能差、持氣性低,無法形成均一細(xì)膩的氣室結(jié)構(gòu)。


   微生物發(fā)酵技術(shù)作為谷物食品(特別是無麩質(zhì)谷物食品)品質(zhì)改良的加工技術(shù)已得到企業(yè)和學(xué)者的廣泛關(guān)注。大量研究表明,微生物發(fā)酵可以改變谷物中淀粉、蛋白的分子組成及結(jié)構(gòu),改良粉質(zhì)的理化特性、加工特性及營養(yǎng)特性。


   玉米發(fā)糕作為玉米微生物發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)品,可以用質(zhì)構(gòu)儀來測定玉米發(fā)糕的質(zhì)構(gòu)特性,從而為玉米發(fā)糕品質(zhì)的改良提供可靠的數(shù)據(jù)參考。


1、樣品準(zhǔn)備

取玉米發(fā)糕中心位置,切成2 cm×2 cm×2 cm的方塊,備用。


2、全質(zhì)構(gòu)分析

儀器:Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)

探頭:P/36R柱形探頭

將發(fā)糕樣品放于柱形探頭的正下方進(jìn)行測試。測試條件設(shè)置如下

測試模式:TPA

測試前速度:1.0mm/s

測試速度:1.0mm/s

測試后速度:1.0mm/s

觸發(fā)力:8g

目標(biāo)模式:比例 40%

兩次下壓間隔時(shí)間:5s

測定結(jié)果:可以測定玉米發(fā)糕的硬度、彈性、回復(fù)性和咀嚼性等指標(biāo)。


收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~

對比框

產(chǎn)品對比 產(chǎn)品對比 聯(lián)系電話 二維碼 意見反饋 在線交流

掃一掃訪問手機(jī)商鋪
021-54397372
在線留言
欧美日韩p片内射| 无码人妻精品一区二区三区| 2020无码专区人妻系列日韩| 国内精品一区二区三区 | 西西人体艺术图片| 亚洲欧美日韩高清中文在线| 中文字幕5566看片资源| 欧美日韩国产一级片免费网站| JZZIJZZIJ日本成熟少妇| 足本玉蒲团在线观看| 欧美又粗又大XXXXBBBB疯狂| 韩国理论电影大全| 日本暖视频一区二区三区| 日本午夜精品理论片A级APP发布| 偷偷狠狠的日日高清完整视频| 在线精品国产大象香蕉网| 日本高清XXXX视频| 日韩精品少妇一区二区在线看| 人人妻人人藻人人爽欧美一区| 中国亚洲女人69内射少妇| 国产99视频精品免费观看9| 日韩欧美在线播放| 亚洲无码在线播放| 久久福利青草精品资源站| 人妻体内射精一区二区三区| 欧美日韩国产精品综合在线一| 236zz理论片| 超清纯白嫩大学生无码网站| 国产精品欧美一区二区三区不卡| 亚洲成A人片在线观看无遮挡| 国产成人AV一区二区三区在线| 我们的2018在线观看免费高清| 无码AV不卡一区二区三区| 妈妈的朋友1在线观看| 欧洲少妇极品69XXXX| 欧美XXXXX高潮喷水麻豆| 色婷婷综合中文久久一本| 又污又黄又无遮挡的网站| 亚洲色大成网站WWW永久一区| 西方37大但人文艺术人山踪林| 国产精品久久久久久精|