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黃瓜里的殘留農(nóng)藥那些事，你知多少？
黃瓜
蔬菜中，黃瓜的殘留的農(nóng)藥含有4-13種不同農(nóng)藥殘留，這值得大家關(guān)注！
在有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)過(guò)程中會(huì)有雜質(zhì)的干擾，如何做到用簡(jiǎn)單，更的方法，對(duì)雜質(zhì)的凈化效果達(dá)到理想的效果，且看小編來(lái)介紹。
1、適用范圍
適用于黃瓜中7種（敵di畏、硫線(xiàn)磷、二嗪磷、毒死蜱、甲基對(duì)liu磷、殺螟硫磷、三唑磷）有機(jī)磷的測(cè)定。
參考標(biāo)準(zhǔn)：《BS EN 15662:2008 Foods of plant origin-Determination of pesticide residues using GC-MS and/or LC-MS following acetonitrile exraction/partitioning and clean-up by dispersive SPE-QuEChERS-method》
2、提取凈化
稱(chēng)取10g樣品（樣品預(yù)先搗碎成漿狀，混勻）于50ml具塞離心管中，加入10mL乙腈。加入00529-20000鹽析包，劇烈震蕩1min。4200r/min離心5min，吸取6mL上清液到00532-20021凈化管中，渦旋混勻1min，4200r/min離心5min，上清液經(jīng)0.22μm濾頭過(guò)濾后，留待GC分析。
3、色譜條件
色譜柱：WM-1701，30.0m×0.32mm×0.25μm
進(jìn)樣口溫度：250℃
檢測(cè)器（FPD）溫度：250℃
載氣：N2，尾吹氣流速：30mL/min；氫氣流速：75mL/min，空氣流速：90mL/min。
進(jìn)樣方式：不分流進(jìn)樣
載氣流量：2.0mL/min
進(jìn)樣量：2μL
升溫程序：60℃保持5min，10℃/min升到270℃，保持15min；
4、色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果
圖1.7種有機(jī)磷標(biāo)準(zhǔn)品0.1mg/L 圖譜
圖2.黃瓜樣品空白圖譜
圖3.黃瓜樣品加標(biāo)100.0ng/g圖譜
5、相關(guān)產(chǎn)品信息
貨號(hào) | 名稱(chēng) | 規(guī)格 |
00529-20000 | QuECHERS萃取鹽析包 | Welchrom® QuECHERS EN方法，萃取鹽析包，10g樣，50袋/盒 |
00532-20021 | QuECHERS凈化管 | Welchrom® QuECHERS EN 方法，一般水果和蔬菜，15ml/支，50支/盒 |
00000-30016 | 螺口尖底離心管 | Welchrom® 50mL，50支/包 |
00000-30013 | 螺口尖底離心管 | Welchrom® 15mL，100支/包 |
00821-32291 | 蓋子+墊片 | Welchrom® 預(yù)切口紅色特氟龍/白色硅膠隔墊，9mm藍(lán)色短螺紋開(kāi)口蓋中心孔6mm 100pk |
00821-40927 | 樣品瓶 | Welchrom® 2ml 透明短螺紋廣口樣品瓶帶書(shū)寫(xiě)處11.6*32mm 一級(jí)水解玻璃 100pk |
00802-02201 | 針式濾器 | Welchrom® 進(jìn)口NY,13mm*0.22μm,100pk |
03907-32001 | 氣相色譜柱 | 月旭WM-1701 30m*0.25mm*0.25μm |
00826-T057P050 | 三唑磷標(biāo)準(zhǔn)品 | A2S, CAS No.:24017-47-8,50mg |
00826-C075S01MANVC | 毒死蜱標(biāo)準(zhǔn)品 | A2S, CAS No.:2921-88-2,1000μg/ml 于 乙腈,1.1ml |
00826-70151 | 敵di畏標(biāo)準(zhǔn)溶液 | AS, CAS No.:62-73-7，1000μg/ml于甲醇，1ml |
00826-70406 | 甲基對(duì)liu磷標(biāo)準(zhǔn)溶液 | AS, CAS No.:298-00-0，1000μg/ml于甲醇，1ml |
00826-C001P010 | 硫線(xiàn)磷/克線(xiàn)丹標(biāo)準(zhǔn)品 | A2S, CAS No.:95465-99-9,10mg |
00826-F008P250 | 殺螟硫磷標(biāo)準(zhǔn)品 | A2S, CAS No.:122-14-5,250mg |
00826-D022S100ANVC | 二嗪磷標(biāo)準(zhǔn)品 | A2S, CAS No.:333-41-5,100μg/ml 于 乙腈,1.1ml |
黃瓜有農(nóng)殘不用怕，小編在這里推薦三個(gè)減少黃瓜農(nóng)殘的辦法：
1、取少量的食用純堿稀釋成水溶液浸泡黃瓜5-10分鐘后在流水下搓洗30秒;大多數(shù)有機(jī)磷、氨基甲酸酯農(nóng)藥在堿性溶液中可分解，所以用堿水浸泡是去除蔬菜殘留農(nóng)藥污染的方法之一
2、清水浸泡刷洗：清水浸泡5-10分鐘搓洗或刷洗黃瓜，減少殘留量;
3、去皮：黃瓜皮中的農(nóng)藥殘留高于黃瓜果肉中一倍左右、所以去皮也是減少農(nóng)藥殘留很好的方法。