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島津應(yīng)用：水中異味物質(zhì)的篩查方案
近年來(lái)我國(guó)飲用水異味問(wèn)題發(fā)生頻繁，異味已成為影響飲用水水質(zhì)的重要指標(biāo)之一。明確異味類型、識(shí)別出相應(yīng)的異味物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防和控制異味問(wèn)題具有重要意義。目前異味物質(zhì)的檢測(cè)方法一般有感官檢測(cè)法、儀器檢測(cè)法和其他檢測(cè)方法。其中GCMS方法是應(yīng)用的，GCMS可檢查出樣品中含有何種成分（定性分析），以及該成分的含量（定量分析）。它在分析異味成分時(shí)，將正常品和異常品分析所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，找出導(dǎo)致異味的成分候選，確認(rèn)樣品中的濃度是否高于臭氣閾值。
但使用GCMS分析異味成分時(shí)需進(jìn)行分析條件的研究和數(shù)據(jù)的解析工作，人力消耗大，同時(shí)也需要異味成分的感官信息和臭氣閾值等信息，對(duì)于在異味方面知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)尚淺的分析人員而言，作業(yè)存在困難。島津異味分析系統(tǒng)是由數(shù)據(jù)庫(kù)（Smart Database）結(jié)合GCMS單級(jí)質(zhì)譜儀或GCMSMS三重四極桿串級(jí)質(zhì)譜儀構(gòu)成的系統(tǒng)，也可以同時(shí)連接Sniffer嗅辨儀。數(shù)據(jù)庫(kù)登錄有對(duì)導(dǎo)致異味的主要成分（約150種化合物）和進(jìn)行分析時(shí)所需的參數(shù)和感官信息（氣味特征和臭氣閾值等）。因此，即使是在異味分析方面知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)尚淺的分析人員，也可馬上開(kāi)始異味成分的分析。
本文利用HS-SPME-GCMSMS結(jié)合島津異味數(shù)據(jù)庫(kù)，可實(shí)現(xiàn)在無(wú)標(biāo)準(zhǔn)品的情況下快速建立飲用水中150種異味物質(zhì)的篩查方法，分別進(jìn)行正常水樣和異常水樣的篩查，并將分析所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，找出導(dǎo)致異味的8種成分候選。采用數(shù)據(jù)庫(kù)中生成的標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行半定量的分析，將估算出的濃度與臭氣閾值進(jìn)行比較，zui后找到6種異味成分。
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