農(nóng)業(yè)部2002年235號公告規(guī)定：動物性食品中獸藥zui高殘留含量，氯霉素屬于禁止用于所有食品動物的獸藥，在動物性食品中為不得檢出，因此判定該批香螺不合格，并依照有關(guān)規(guī)定對該批貨物作出處理。這是廣西*在進境水生動物中檢出氯霉素。

氯霉素屬抑菌性廣譜抗生素。敏感菌有腸桿菌科細菌及炭疽桿菌、肺炎球菌、鏈球菌、李斯特氏菌等。衣原體、鉤端螺旋體、立克次體也對本品敏感。因?qū)υ煅到y(tǒng)有嚴重不良反應(yīng)，需慎重使用。

　　氯霉素的危害

　　氯霉素對人體有較大的毒副作用，可引起再生障礙性貧血和其他惡性血液病。長期微量攝入氯霉素，不僅使沙門氏菌、大腸桿菌產(chǎn)生耐藥性，還會引起機體正常菌群失調(diào)，使身體易患各種疾病。氯霉素在動物體內(nèi)的殘留，可通過食用動物食品途徑傳遞，在不知不覺中使人體受害。

水產(chǎn)品氯霉素快速分析儀技術(shù)參數(shù)：

☆波長范圍:300nm-1000nm

☆波長準確度:±2nm

☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS

☆分辨率 :0.001Abs

☆穩(wěn)定性 : ±0.001A/hr

☆透射比重復(fù)性: ≤0.5%T

☆光源 : 進口LED

☆樣品池 : 微孔板

★水產(chǎn)品氯霉素快速分析儀96通道設(shè)計，9通道光路系統(tǒng)，其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源，作光源系統(tǒng)的補償及光源工作情況的監(jiān)測。

★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準確性。

★自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準：自動校準

★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年

★儀器自動硬盤存儲測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱、含量、是否合格、檢測日期、檢測單位。更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的性，并利于公示

★內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口，可實現(xiàn)無線傳輸數(shù)據(jù)，無線上網(wǎng)，收發(fā)郵件等

★windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡捷方便

★內(nèi)置振蕩功能，可根據(jù)需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結(jié)果的可靠性。

★具有查詢、打印、匯總、報表等功能，可直接輸出檢測結(jié)果，軟件*升級

★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。

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