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包裝密封性能不達(dá)標(biāo)原因與解決方案

閱讀:1036      發(fā)布時(shí)間:2023-9-4
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食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝主要功能是保護(hù)食品,使食品在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能。如果食品包裝在流通過(guò)程中發(fā)生破袋,泄漏等問(wèn)題,那么食品包裝的主要功能就失去作用,包裝內(nèi)食品也會(huì)因此產(chǎn)生泄漏,受潮,變質(zhì)等問(wèn)題,對(duì)企業(yè)產(chǎn)生很多不良影響。

食品包裝密封性能不達(dá)標(biāo)主要有以下幾種原因:

1.復(fù)合膜袋等包裝材料的物理機(jī)械性能不夠,流通過(guò)程中產(chǎn)品會(huì)發(fā)生包裝袋破裂,堅(jiān)硬內(nèi)容物穿刺包裝袋等情況。

2.復(fù)合膜袋封口強(qiáng)度不夠,主要由生產(chǎn)過(guò)程中企業(yè)熱封參數(shù)設(shè)置不合理,溫度太高容易產(chǎn)生根切等熱封過(guò)度現(xiàn)象,溫度過(guò)低會(huì)出現(xiàn)虛封等現(xiàn)象?;蛘弑旧韽S家選用熱封性能不良的包裝材料。

3.瓶類包裝中瓶蓋扭矩不合適,扭矩太小會(huì)影響瓶蓋部位的密封性能。

以上幾種造成密封性能不良的原因可以通過(guò)材料機(jī)械性能/扭矩等測(cè)試儀器進(jìn)行監(jiān)控。產(chǎn)品成品的包裝密封性能測(cè)試有對(duì)應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 15171 軟包裝件密封性能實(shí)驗(yàn)方法》,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求,需要將測(cè)試樣品放置于真空室內(nèi),并浸入水中,抽真空至一定的真空度,保持30秒。觀察是否有試樣發(fā)生破裂或封口處開(kāi)裂,或者看是否有連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。

下面由濟(jì)南西奧機(jī)電有限公司的密封試驗(yàn)儀LT-03演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1.將試樣放入真空室中,真空室內(nèi)放適量蒸餾水,樣品需要全部浸入水中。

img1 

2.設(shè)置實(shí)驗(yàn)參數(shù),真空度設(shè)置為-30KPa,真空時(shí)間為30秒,閥值設(shè)置1KPa

 

3.返回實(shí)驗(yàn)界面,點(diǎn)擊實(shí)驗(yàn)按鈕,儀器自動(dòng)抽真空至-30KPa,然后保持30秒,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中壓力出現(xiàn)衰減的話,自動(dòng)恒壓補(bǔ)壓。

 

4.實(shí)驗(yàn)完成后,如果合格點(diǎn)擊綠色停止按鈕,如果發(fā)生泄漏點(diǎn)擊紅色停止按鈕。儀器將自動(dòng)統(tǒng)計(jì)測(cè)試產(chǎn)品合格率。


 


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