久久久久亚洲精品男人的天堂,日本韩国男男作爱GAYWWW,特黄AAAAAAA片免费视频,av天堂电影网

您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)

| 注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

15550035672

technology

首頁   >>   技術(shù)文章   >>   魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

山東盛泰儀器有限公司

立即詢價

您提交后,專屬客服將第一時間為您服務

魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

閱讀:2152      發(fā)布時間:2018-12-25
分享:

魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

增加魚體內(nèi)能夠產(chǎn)生風味的物質(zhì),改善魚類肌肉的粗細、彈性、韌性等,讓餐桌上的魚肉更美味成為人們關注的焦點,也成為科研人員和養(yǎng)殖人員研究的重點。對這些指標的感官評價方法容易受環(huán)境、評價人員、評價標準等諸多因素的影響,評價結(jié)果誤差較大且不利于科學研究和標準化生產(chǎn)。為了得到更加客觀的數(shù)據(jù),就需要用到質(zhì)構(gòu)儀來模擬人的咀嚼動作,魚肉肉質(zhì)的綜合口感反映在質(zhì)構(gòu)儀的質(zhì)地分析結(jié)果上表現(xiàn)為硬度(hardness)、咀嚼性(chewiness)、彈性(springiness)和黏聚性(cohesiveness)等多個質(zhì)地指標。

 1 魚肉樣品準備

     在剛處死的魚中,取長**厚為2cm*2cm*1cm的魚肉塊,置于沸水浴上蒸5min,取出后,室溫下自然冷卻15min,用包裝袋密封包裝,備用。

2、魚肉TPA測定

儀器:ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀 
探頭:P/6探頭

測定模式 TPA模式

 

P/6 探頭參數(shù)設定:

測前速度0.5mm/s,

測試速度0.5mm/s,

測后速度0.5mm/s,

目標距離:4mm

觸發(fā)力:6g。

兩次壓縮時間間隔:2s.

3  測試結(jié)果

      可以獲得魚肉的硬度、彈性、咀嚼性、黏聚性等指標,可以客觀評價魚肉的品質(zhì)。

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
在線留言
亚洲成av人片在线观看无| 中文字幕みすのあおい| 99热九九精品| 国产免费一区二区三区| 被主人惩罚玩弄调教男男| 国产88精品久久久久久| 国产福利精品久久| 色94色欧美sute亚洲线| 特级做A爰片毛片免费69| 成全在线观看免费播放| 伊人久久大香线蕉AV一区二区| 尤物视频在线观看| 韩国伦理片电影免费| 国产精品免费看久久久无码| 香蕉久久夜色精品国产尤物| 国产性一交一乱一伦一色一情| 欧美日韩久久国产免费| 成人AAA片一区国产精品| 99精品久久99久久久久| 色偷偷尼玛图亚洲综合| 午夜熟女插插XX免费视频| 亚洲综合色噜噜狠狠网站高清| 在线成人av的网站免费观看| 91中文字幕在线视频| 国产精品视频白浆免费视频| 成人免费无码视频在线网站| 天天更新天天久久久更新影院| 日韩AV无码中文字幕| 农村人乱弄一区二区的处罚方式| 国产一区二区三区在线视频| 无码人妻一区二区三区在线视频| 欧美国产综合视频在线观看| 久久精品福利视频| 亚洲爆乳无码中文字幕| 日产亚洲一区二区三区| 国产亚洲精品777| 999久久久免费精品国产牛牛| 国产女人的高潮大叫毛片| 欧洲狂野RAPPER潮水| 久久一本岛在免费线观看2020| 亚洲欧美国产日韩在线观看|