久久久久亚洲精品男人的天堂,日本韩国男男作爱GAYWWW,特黄AAAAAAA片免费视频,av天堂电影网

您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)

| 注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

15550035672

technology

首頁   >>   技術(shù)文章   >>   魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

山東盛泰儀器有限公司

立即詢價

您提交后,專屬客服將第一時間為您服務

魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

閱讀:2152      發(fā)布時間:2018-12-25
分享:

魚肉的質(zhì)構(gòu)實驗

增加魚體內(nèi)能夠產(chǎn)生風味的物質(zhì),改善魚類肌肉的粗細、彈性、韌性等,讓餐桌上的魚肉更美味成為人們關注的焦點,也成為科研人員和養(yǎng)殖人員研究的重點。對這些指標的感官評價方法容易受環(huán)境、評價人員、評價標準等諸多因素的影響,評價結(jié)果誤差較大且不利于科學研究和標準化生產(chǎn)。為了得到更加客觀的數(shù)據(jù),就需要用到質(zhì)構(gòu)儀來模擬人的咀嚼動作,魚肉肉質(zhì)的綜合口感反映在質(zhì)構(gòu)儀的質(zhì)地分析結(jié)果上表現(xiàn)為硬度(hardness)、咀嚼性(chewiness)、彈性(springiness)和黏聚性(cohesiveness)等多個質(zhì)地指標。

 1 魚肉樣品準備

     在剛處死的魚中,取長**厚為2cm*2cm*1cm的魚肉塊,置于沸水浴上蒸5min,取出后,室溫下自然冷卻15min,用包裝袋密封包裝,備用。

2、魚肉TPA測定

儀器:ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀 
探頭:P/6探頭

測定模式 TPA模式

 

P/6 探頭參數(shù)設定:

測前速度0.5mm/s,

測試速度0.5mm/s,

測后速度0.5mm/s,

目標距離:4mm

觸發(fā)力:6g。

兩次壓縮時間間隔:2s.

3  測試結(jié)果

      可以獲得魚肉的硬度、彈性、咀嚼性、黏聚性等指標,可以客觀評價魚肉的品質(zhì)。

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
在線留言
最近免费中文字幕MV在线视频3| 少妇荡乳情欲办公室456视频| 日本精品久久久免费高清| 伦理在线播放| 一本色道无码道DVD在线观看| 91亚洲国产成人精品性色| 中文字幕AV一区二区三区人妻少妇| 国产精品一卡二卡三卡| 欧美日韩特级黄片| 久久九九热精品| 青青草原综合久久大伊人精品| 国产精品手机免费| 最新在线精品国产一区二区| 国产精品/综合区久久久久久| 韩国伦理片电影免费| 中文字幕不卡V一二三区| 日韩中文字幕区一区有砖一区| H无码动漫在线观看| 国产性猛交╳XXX乱大交| meyd–380佐山爱正在播放| 欧洲不卡二卡三卡四卡免费| 欧美成人一区在线播放| 久久精品人人做人人爽97| 久久精品国产亚洲AV高清热| 久久99久久99小草精品免视看| 成人av毛片网| 无套内射视频囯产| 久久精品人人做人人爽| 天堂mv在线免费观看中文| 中文字幕av一区二区三区| 亚洲欧美一| 99久久99久久精品国产片果冻| 浪荡艳妇爆乳JUFD汗だく肉感| 亚洲无线观看国产精品| 亚洲欧美一区二区综合网站| 国产88精品久久久久久| 海角国精产品一区一区三区糖心| 欧美另类视频一区二区三区| 中文字幕视频 在线一区 高清| 日韩精品一区二区亚洲av| 337p欧洲亚大胆精品|