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飼料中粗脂肪含量測(cè)定中需要注意的問(wèn)題

閱讀:8458      發(fā)布時(shí)間:2017-8-5
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飼料中粗脂肪含量測(cè)定中需要注意的問(wèn)題
  脂肪是廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的一類有機(jī)化合物,主要成分是脂肪酸與甘油形成酯,如甘油三酯等。粗脂肪(Crude fatether extract,EE)是飼料中可以溶于石油醚的物質(zhì)總稱,除包括脂肪和類脂(磷脂、糖酯和固醇等)外,還包括可溶于石油醚的其它有機(jī)物質(zhì),如脂溶性纖維素、葉綠素、有機(jī)酸和臘質(zhì)等,故稱為粗脂肪或石油醚提取物。
  依據(jù)GB/T6433—94進(jìn)行飼料中粗脂肪的測(cè)定,適用于多種單一飼料、混合飼料和配合飼料的分析。
 1儀器操作及注意事項(xiàng)
  稱取樣品時(shí),不要將樣品放在定性濾紙上直接稱量,而應(yīng)放在無(wú)水硫酸紙上稱量,因?yàn)槎ㄐ詾V紙水性太強(qiáng),易造成誤差。
  將稱好的樣品轉(zhuǎn)移到定性濾紙上打包,并用脫脂棉線扎緊。打包時(shí),要求包成窄的條塊狀,多余線頭不要太長(zhǎng),且應(yīng)塞入夾縫中為好,以便于在放入索氏提取器時(shí),易操作、節(jié)省浸提腔的空間。
  包好樣品的定性濾紙外面,用鉛筆標(biāo)記樣品號(hào)(是所放入鋁盒號(hào))。不要用油筆或鋼筆等標(biāo)記,以免被石油醚沖洗掉。
  濾紙包放入提脂腔中時(shí),不能超過(guò)虹吸管上端。石油醚在濾紙上揮發(fā)不留下油跡為浸提終點(diǎn)。
  取出濾紙包放入相應(yīng)鋁盒中,在室溫通風(fēng)口處使石油醚揮發(fā),不要立即放入(105±2) 烘箱中烘干,否則會(huì)引起燃燒。
  2 其它注意事項(xiàng)
  使用過(guò)的石油醚不要丟棄,可通過(guò)回流回收重復(fù)使用。
  如果是牛油粉那樣的包被性試樣,可準(zhǔn)確稱取2 g試樣置于研缽中,加入1015 g無(wú)水Na2SO4,認(rèn)真研磨后全部移入濾紙,所用研缽、研磨棒均用被石油醚浸濕的脫脂棉認(rèn)真擦拭,沖洗后連同脫脂棉一起放入筒形濾紙中。
 

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