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恒美*多功能安全食品檢測(cè)儀器說(shuō)明書(shū)《行業(yè)新聞》Hengmei * c?ng c? th? nghi?m th?c ph?m an toàn ?a n?ng th?ng s? k? thu?t tin t?c c?ng nghi?p

新時(shí)期新形勢(shì)下食品安全會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn)，這就要求人們?cè)谑称吩谏a(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等渠道更加注重食品的安全性，尤其是在對(duì)食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)制度以后，方便我們建立起食品安全追溯制度，保證出現(xiàn)問(wèn)題的食品可以快速的追溯源頭，從而控制出現(xiàn)問(wèn)題的食品不會(huì)通過(guò)不同渠道流入市場(chǎng)。

我們要知道食品安全不是一朝一夕建立起來(lái)的，在任何時(shí)刻都不應(yīng)該放松，尤其是疫情之后的食品安全更為重要，尤其是一些中小食品產(chǎn)業(yè)，其特點(diǎn)是“多、小、散、亂、差"，很難及時(shí)的控制食品的流通，以前實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)方法是不符合現(xiàn)在的情況，安全風(fēng)險(xiǎn)隱患較多，一直以來(lái)是食品安全檢測(cè)的難題。  

恒美多功能食品安全檢測(cè)儀是快速檢測(cè)食品的儀器，對(duì)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)都可以完成定性定量檢測(cè)，從而讓我們更好的了解食品安全現(xiàn)狀。  

恒美多功能食品安全檢測(cè)儀原理為：預(yù)先建立各類(lèi)添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。  

1、將儀器放置在穩(wěn)固的操作臺(tái)上，保證室內(nèi)空氣通風(fēng)流暢，臺(tái)面上寬敞整潔；按照說(shuō)明書(shū)的步驟配制【空白液】和【樣品液】。  

2、將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】比色皿放入其他相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】，按試劑說(shuō)明書(shū)調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】。  

3、點(diǎn)擊開(kāi)始檢測(cè)，結(jié)果出來(lái)后進(jìn)行結(jié)果的保存或者打印處理。  

通過(guò)恒美多功能食品安全檢測(cè)儀的使用，我們便有了切實(shí)有效的監(jiān)管手段，這樣很多出現(xiàn)產(chǎn)品一旦流入市場(chǎng)，如果因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致糾紛的話，我們就可以找到食品來(lái)源的生產(chǎn)企業(yè)無(wú)，并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管或者處罰，減少了企業(yè)依靠非法渠道銷(xiāo)售問(wèn)題食品的可能性。