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冰點(diǎn)儀的原理
閱讀：3586 發(fā)布時(shí)間：2012-4-11
冰點(diǎn)儀的原理：冷卻液流動(dòng)使牛乳溫下降，同時(shí)攪拌牛乳，使牛乳表層散失熱量，牛乳被冷卻。牛乳溫度下降，當(dāng)牛乳的溫度接近牛乳密度zui大值時(shí)的溫度，表層牛乳比重中大，內(nèi)層牛乳比重相對(duì)變小，這時(shí)表層與內(nèi)層牛乳就會(huì)發(fā)生對(duì)流混合。降溫過(guò)程把表層的冷卻牛乳帶到內(nèi)層，又把內(nèi)層形成冰晶時(shí)放出的結(jié)晶熱帶到表面，牛乳再次冷卻，直到整個(gè)牛乳的密度均勻穩(wěn)定才停止。當(dāng)牛乳溫度下降到冰點(diǎn)并且繼續(xù)散熱時(shí)，牛乳就開(kāi)始結(jié)冰。
上海捷滬儀器儀表有限公司是國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)的流變儀,錐板粘度計(jì),熔點(diǎn)儀,溶氧儀,旋光儀,旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)生產(chǎn)（供應(yīng)）商.
http://www.chinandj.com/
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