久久久久亚洲精品男人的天堂,日本韩国男男作爱GAYWWW,特黄AAAAAAA片免费视频,av天堂电影网

您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)

| 注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

18117403825

technology

首頁   >>   技術(shù)文章   >>   什么樣的香椿好吃???

上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

立即詢價(jià)

您提交后,專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)

什么樣的香椿好吃???

閱讀:1758      發(fā)布時(shí)間:2020-4-21
分享:

   近日,春分時(shí)節(jié)到了,明媚的春天,有人覺得美美地吃頓香椿,才不負(fù)春光。上海保圣走進(jìn)蔬菜場(chǎng),為廣大消費(fèi)者科學(xué)、客觀挑選香椿。

   香椿(學(xué)名:Toona sinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區(qū)也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產(chǎn)于中國(guó),分布于長(zhǎng)江南北的廣泛地區(qū),為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉,圓錐花序,兩性花白色,果實(shí)是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。

   吃香椿的時(shí)候,香椿的氣味極其口感的嫩度、脆性是影響其食用預(yù)約干的關(guān)鍵性因素。尤其針對(duì)于香椿這種季節(jié)性食物,過早采摘其口感過嫩且香氣淡薄,采摘稍晚香氣濃郁但口感過硬,在咀嚼過程中咀嚼稍難。選擇口感嬌嫩、酥脆而不老、硬的香椿,是消費(fèi)者選購香椿的重要指標(biāo)。

上海保圣質(zhì)構(gòu)儀,通過質(zhì)構(gòu)、物性測(cè)定方式可以客觀測(cè)定香椿的口感特性。經(jīng)過多方觀察,我們選取了一種結(jié)構(gòu)香椿,帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行客觀口感測(cè)定。

   為模擬人口門牙對(duì)香椿咀嚼感,我們采用切刀型裝置對(duì)香椿進(jìn)行剪切。對(duì)香椿枝條的底部、中部、梢部分別取樣測(cè)試。

  根據(jù)香椿的質(zhì)構(gòu)曲線走向,可以得到香椿的硬度、脆性指標(biāo)。

  硬度可以直觀反應(yīng)香椿樣品在食用時(shí)的體驗(yàn)感,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示同一桿莖不同部位的硬度數(shù)據(jù)變異系數(shù)較低,重復(fù)性較好,三個(gè)部位的硬度數(shù)據(jù)分別為:梢部103.253gf,中部171.220 gf,根部131.988gf,中部硬度,梢部硬度小。

  在峰出現(xiàn)前,有一些小的破裂峰,這些小峰的數(shù)量和個(gè)數(shù)能夠反映香椿的脆性特征,根據(jù)曲線數(shù)據(jù)顯示,梢部脆度大約為20.958gf,中部脆度大約為29.566 gf,根部脆度大約為28.845gf,中部和根部脆度較大,梢部脆度小。而且中部和根部出現(xiàn)的小破裂縫數(shù)量也較多,說明中部和根部在口感上脆感體驗(yàn)會(huì)覺更加明顯,而梢部的香椿口感稍微嫩些。

   根據(jù)曲線圖3.1至圖3.2對(duì)比可以看出,香椿枝條梢部的曲線普遍出現(xiàn)了兩個(gè)峰,香椿根部的質(zhì)構(gòu)曲線峰稍微多些,香椿中部的峰相比出現(xiàn)的多。這表明在質(zhì)構(gòu)探頭穿刺過程中中部出現(xiàn)多次破裂,這一點(diǎn)現(xiàn)象表明,在口腔咀嚼香椿過程中,枝條中部組織特性展現(xiàn)出更多脆性感,枝條梢部展現(xiàn)的則為較嫩的特性。

   根據(jù)本次香椿的客觀質(zhì)構(gòu)數(shù)據(jù),可用于指導(dǎo)香椿育種、采摘及保鮮運(yùn)輸,以次可以使香椿的種植、加工參數(shù)選擇提供科學(xué)數(shù)據(jù)。

會(huì)員登錄

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
在線留言
日韩欧美亚洲综合| 啊灬啊灬啊灬快灬高潮了| 日韩一区二区三区无码免费视频| 无罩大乳的熟妇正在播放| 浪荡人妻共32部黑人大凶器电影| 永久免费无码AV在线网站| 欧美不卡一区二区三区| 欧美顶级METART裸体全部自慰| 中文字幕偷拍电影| 天天狠天天透天干天天怕| 亚洲AV无码一区二区二三区软件| 久久久久久久波多野结衣高潮| 久久国产一区二区三区99| 日本精品一区二区在线播放| 国产日韩成人内射视频| 少妇被又大又粗又爽毛片久久黑人| 国产精品亚洲欧美日韩一区在线| 久久午夜夜伦鲁鲁片免费无码影视 | 人人人爽人人爽人人AV| 亚洲精品一卡2卡三卡4卡5卡| 日韩电影免费在线观看网址| 波多野结衣超清无码中文影片| 少妇久久久久久久久久| 精品亚洲国产成AV人片传媒| 国产一区二区fc2ppv在线播放| 黄片毛片在线观看| 疯狂做受XXXX高潮欧美日本| 好男人在线资源免费观看视频| 亚洲中文字幕在线无码一区二区| 野花日本中文版免费观看| 色婷婷综合久久久中文字幕| 一区二区三区性色福利在线视频| 成年美女黄网站色大片免费看 | 专干熟肥老妇人视频在线看| 妈妈的朋友中文字幕| 赤足惊魂在线观看| 漂亮人妻被中出中文字幕| 五月婷婷色| 激情综合亚洲欧美日韩| 婷婷色香合缴缴情AV第三区| 粉色视频在线|