滲透壓摩爾濃度的單位，通常以每千克溶劑中溶質(zhì)的毫滲透壓摩爾來(lái)表示，可按下列公式計(jì)算毫滲透壓摩爾濃度(mOsmol/kg):毫滲透壓摩爾濃度(mOsmol/kg)=〔每千克溶劑中溶解溶質(zhì)的克數(shù)/分子量〕×n×1000 式中，n 為個(gè)溶質(zhì)分子溶解或解離時(shí)形成的粒子數(shù)。在理想溶液中，例如葡萄糖n=1，氯化鈉或硫酸鎂n=2，氯化鈣n=3，枸櫞酸鈉n=4。

在生理范圍及稀溶液中，其滲透壓摩爾濃度與理想狀態(tài)下的計(jì)算值偏差較小;隨著溶液濃度的增加，與計(jì)算值，實(shí)際滲透壓摩爾濃度下降。例如0.9% 氯化鈉注射液，按上式計(jì)算，毫滲透壓摩爾濃度是2 × 1000 × 9/58.4=308mOsmol/kg ，而實(shí)際上在此濃度時(shí)氯化鈉溶液的n 稍小于2，其實(shí)際測(cè)得值是286mOsmol/kg ;復(fù)雜混合物，如水解蛋白注射液的理論滲透壓摩爾濃度不容易計(jì)算，因此通常采用實(shí)際測(cè)定值表示。

測(cè)定儀原理

根據(jù)溶液的冰點(diǎn)下降值測(cè)定溶液的滲透壓摩爾濃度的方法，般稱(chēng)為

冰點(diǎn)下降法原理

以該原理行滲透壓摩爾濃度的設(shè)備或裝置稱(chēng)為冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀或稱(chēng)為冰點(diǎn)滲透壓計(jì)。冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀的種類(lèi)很多，但是它們的基本作原理是共同的，即都是以"過(guò)冷現(xiàn)象"為基礎(chǔ)。對(duì)于不含有何雜質(zhì)和異物的純凈水，當(dāng)受到低溫冷卻從液態(tài)向固態(tài)變化的過(guò)程中，可以看到溫度雖已達(dá)到結(jié)冰點(diǎn)甚至達(dá)到冰點(diǎn)以下而不發(fā)生結(jié)冰的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象稱(chēng)為"過(guò)冷現(xiàn)象"或"過(guò)冷狀態(tài)"。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)是水在冷卻過(guò)程中，其內(nèi)的熱量尚沒(méi)釋放而作為"潛熱"的形式保留水中的緣故。從外給予瞬間劇烈的擾動(dòng)，處于過(guò)冷狀態(tài)的純凈水在擾動(dòng)的刺激下，可立即結(jié)冰變?yōu)楣腆w。

冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀

般由致冷裝置、擾動(dòng)裝置、測(cè)溫傳感器以及計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和顯示裝置組成。擾動(dòng)裝置目前可分為攪拌結(jié)構(gòu)形式和振動(dòng)結(jié)構(gòu)形式兩種形式，攪拌結(jié)構(gòu)形式通常是個(gè)不銹鋼針以上下運(yùn)動(dòng)的形式，當(dāng)被測(cè)溶液溫度達(dá)到結(jié)冰點(diǎn)時(shí)次或者幾次瞬間插入形成劇烈的擾動(dòng)。振動(dòng)結(jié)構(gòu)形式通常是個(gè)鋼制推桿以左右運(yùn)動(dòng)的形式，當(dāng)被測(cè)溶液溫度達(dá)到結(jié)冰點(diǎn)時(shí)次或者幾次瞬間擊打承裝被測(cè)溶液的樣品管形成劇烈的擾動(dòng)。

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滲透壓測(cè)定儀的原理

摩爾濃度

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冰點(diǎn)下降法原理

冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀

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