WOL-CJ-28 食品潔凈車間廠房改造建設
| 參考價 | ￥ 4000 |
| 訂貨量 | ≥500 件 |
- 公司名稱 廣州沃霖實驗室設備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 WOL-CJ-28
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/4/21 19:18:20
- 訪問次數 1652
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廣州沃霖實驗室設備有限公司成立于2013年。在2019年、2023年被評為國家高xin技術企業(yè)、2023年榮獲“專精特新”中小企業(yè)等認證，是一家專注于潔凈車間和實驗室設計、施工的工程建造企業(yè)。
沃霖實驗室是潔凈行業(yè)優(yōu)秀施工建造企業(yè)，擁有建筑裝修工程專業(yè)承包二級、電子與智能化工程專業(yè)承包二級、環(huán)保工程專業(yè)承包二級、建筑機電安裝工程專業(yè)承包二級等資質。先后通過ISO9001:2015、ISO14001：2015、ISO45001:2018 認證，知識產權管理體系認證，擁有多項發(fā)明zhuanli、二十余項實用型zhuanli及十余項軟件著作zhuanli。
在醫(yī)藥工程、生物工程、食品保健品、醫(yī)療器械、凈化裝飾、科研創(chuàng)新實驗室等行業(yè)中建設有大量工程案例，服務企業(yè)順利通過GMP認證、CMA/CNAS、“實驗動物許可證”等認證認可。我們不斷創(chuàng)新經營管理，秉持“講信譽、守規(guī)矩、立遠志、行wanli”的企業(yè)文化理念，繼續(xù)深耕行業(yè)為企業(yè)提供一個更專業(yè)的潔凈+實驗室環(huán)境。
我們的愿景是：成為zuizhuanye的潔凈+實驗室建造企業(yè)。
我們的使命是：讓潔凈更簡單，實驗室更智能。
實驗室設備，實驗室家具，凈化設備，潔凈設備，潔凈工程
| 產地類別 | 國產 | 適用于 | 食品、飲品等行業(yè) |
|---|---|---|---|
| 格局 | 潔凈室、無菌室、無塵室 | 規(guī)格 | 整體布局設計裝修 |
| 潔凈等級 | 根據行業(yè)要求 |
一、食品潔凈車間廠房改造建設，布局要求
1、食品車間布局：食品潔凈車間廠房改造建設，車間的布局既要便于各生產環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產過程交叉污染的發(fā)生。要在車間內適當的地方，設置工器具清洗、消毒間，配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要時，有冷熱水供應，熱水的溫度應不低于82℃。
2、食品車間供水與排水設施：車間內的供水管路應盡量統(tǒng)一走向，冷水管要避免從操作臺上方通過，以免冷凝水凝集滴落到產品上;車間的排水溝應該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時不得出現凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢，排水的方向也是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)方向排放。
3、食品車間通風與采光：車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風、通風的面積與車間地面面積之比應不小于1：16。若采用機械通風，則換氣量應不小于3次/小時。采用機械通風，車間的氣流方向應該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動。
4、食品車間控溫設施：加工易腐易變質產品的車間應具備空調設施，肉類和水產品加工車間的溫度在夏季應不超過15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應不超過4℃。
5、對于食品生產中較為關鍵的是殺菌。食品物料的殺菌分為熱力殺菌和冷菌。食品無塵無菌包裝的物料殺菌到目前為止主要是熱力殺菌，其又分超高溫殺菌和高溫短時殺菌兩種，物料的冷殺菌方法主要指紫外線和微波殺菌。
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