真菌毒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理【山東霍爾德HED-YG-ZD】  

真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，主要包括黃曲霉、鐮刀菌毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素等。最早在11世紀(jì)歐洲圣像畫(huà)中就有關(guān)于真菌毒素引起中毒的描述，但直到1960年英國(guó)10萬(wàn)多只火雞因飼用黃曲霉污染的飼料而死亡的事件發(fā)生后，真菌毒素才被人們重新認(rèn)識(shí)。受氣候變暖、干旱等因素的影響，食用和飼用農(nóng)產(chǎn)品受真菌毒素污染日趨嚴(yán)重，世界各地對(duì)于真菌毒素污染的報(bào)道日漸增多，有時(shí)同一地區(qū)可檢出多種真菌毒素或同一真菌毒素同時(shí)在世界各地被報(bào)道。受污染的也不僅限于玉米、小麥、大麥、花生等谷物，亦有干果、水果、中藥材、牛奶等。 

真菌毒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理【山東霍爾德HED-YG-ZD】

本公司針對(duì)真菌毒素污染，創(chuàng)新性的研制了五種真菌毒素干式熒光定量產(chǎn)品，主要包括黃曲霉B1、黃曲霉M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素；檢測(cè)樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡(jiǎn)單，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程僅需16 min （前處理4min+檢測(cè) 12 min），適用于各類(lèi)糧食谷物加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門(mén)。

檢測(cè)原理
本檢測(cè)卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纖維素膜上劃線(xiàn)包被，作為檢測(cè)線(xiàn)，用羊抗兔多抗在硝酸纖維素膜上劃線(xiàn)包被制成質(zhì)控線(xiàn)。將一株鼠抗真菌毒素單克隆抗體標(biāo)記上乳膠熒光微球與兔IgG標(biāo)記的乳膠熒光微球混勻后噴涂在玻璃纖維素膜上制備成標(biāo)記物墊。硝酸纖維素膜靠近質(zhì)控線(xiàn)的一端覆蓋上吸水墊，靠近檢測(cè)線(xiàn)的另一端覆蓋標(biāo)記物墊。往標(biāo)記物墊上加入標(biāo)準(zhǔn)品溶液或待測(cè)樣本提取液，抗原就會(huì)與標(biāo)記物混合反應(yīng)并沿著硝酸纖維素膜層析，分別與檢測(cè)線(xiàn)和質(zhì)控線(xiàn)反應(yīng)。當(dāng)測(cè)試結(jié)果有效時(shí)，質(zhì)控線(xiàn)顯示一定光強(qiáng)度。這時(shí)檢測(cè)線(xiàn)上的光信號(hào)強(qiáng)度與質(zhì)控線(xiàn)上的光信號(hào)強(qiáng)度的比值（T/C）與樣本濃度成負(fù)相關(guān)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)計(jì)算即可得出待測(cè)樣品濃度。