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國內(nèi)食藥安全監(jiān)管升級,色譜技術(shù)效率攻關(guān)

來源:北京恒瑞鑫達科技有限公司 2018年04月23日 14:21

近期,中國食品藥品檢定研究院岳秉飛研究員發(fā)出建議:建立食品藥品檢驗檢測國家重點實驗室,應(yīng)用*技術(shù)提升檢驗檢測和評價水平,提高我國食品藥品監(jiān)管能力。當(dāng)前創(chuàng)新藥品研發(fā)緊鑼密鼓,食品安全問題層出不窮,亟需提高食藥監(jiān)管水平。

  

  作為食品藥品監(jiān)管科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺,國家重點實驗室可以組織開展食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域高水平基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究、聚集和培養(yǎng)人才、促進科技成果轉(zhuǎn)化、帶動食品藥品檢驗檢測水平和技術(shù)支撐能力提升。尤其是在食品藥品檢驗檢測新技術(shù)方面,有助于開展原創(chuàng)性研究和科技攻關(guān)。現(xiàn)在,在食品藥品檢驗檢測方面的工作中,比較常見的就是色譜技術(shù)。未來,伴隨著我國食藥監(jiān)管力度的加強,色譜技術(shù)想必也將擁有更廣闊的應(yīng)用前景。

  

  色譜法zui早起源于e國,但zui初因為分離速度慢、效率低的原因,很長時間都沒有受到人們的關(guān)注。直到后期科技發(fā)展,不同色譜技術(shù)實現(xiàn)了進步,也逐漸為世人所用。在我國,色譜技術(shù)在食品藥品安全檢測中的應(yīng)用較遲,比如法,在食品分析中的應(yīng)用直到20世界80年代才開始。目前在我國現(xiàn)有的檢測方法中,許多項目還在采用常規(guī)的分析技術(shù),在檢測的重現(xiàn)性和準確性上不及色譜。近年來,我國發(fā)生多起惡性食品藥品安全事件。各地監(jiān)管部門在積極建設(shè)監(jiān)管體系、加強監(jiān)管力度的同時,也在倡導(dǎo)檢驗檢測技術(shù)的提升。其中,各種現(xiàn)代色譜技術(shù)獲得了業(yè)內(nèi)認可和應(yīng)用。

  

  1、氣相色譜

  

  由英國科學(xué)家創(chuàng)立的氣相色譜技術(shù)憑借能、高選擇性和高分辨率的特點,在食品藥品檢測中得以廣泛應(yīng)用。氣相色譜技術(shù),為藥品成分分離檢測、殘留物分析與食品安全檢測等提供了良好的平臺。它所具有的靈敏度高、專屬性強、分析快速等特點也是其他檢驗技術(shù)不能比擬的。不過,氣相色譜也有一定的局限性,單獨應(yīng)用無法達到有效的檢測效果。因此,氣相色譜技術(shù)開始朝著聯(lián)用技術(shù)和自動化技術(shù)方向發(fā)展,從而誕生了氣質(zhì)聯(lián)用儀等儀器產(chǎn)品。

  

  2、液相色譜

  

  液相色譜是一類用液體作為流動相的色譜法,可以對高沸點、熱不穩(wěn)定性、分子量較大的物質(zhì)進行分離分析,在藥物分析和食品中有毒有害物質(zhì)檢測方面得到了應(yīng)用。其中,液相色譜法是較為*的檢測技術(shù),可以有效針對有害成分進行分析,有利于提升分析速度和效果。相比較氣相色譜法,液相色譜更加能夠滿足食品快速檢測的需求,在日常食品檢測工作中的應(yīng)用也更為廣泛。

  

  3、聯(lián)用技術(shù)

  

  色譜聯(lián)用技術(shù)是將色譜分離裝置與各種檢測裝置通過接口技術(shù)連接后而成的一種新型的儀器分析技術(shù)。目前主要有氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC/MS)、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(LC/MS)、氣相色譜-聯(lián)用技術(shù)(GC/FTIR)以及其他色譜聯(lián)用技術(shù)。氣質(zhì)聯(lián)用儀可以用于農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑及藥物的定性、定量分析,是食品藥品檢驗檢測所需的重要設(shè)備。液質(zhì)聯(lián)用儀結(jié)合了色譜和質(zhì)譜的優(yōu)點,將色譜的高分離性能和質(zhì)譜的高鑒別特點相結(jié)合,也可以很好地用于藥物分析和食品檢測工作。氣相色譜-紅外光譜聯(lián)用技術(shù)則結(jié)合了氣相色譜法良好的分離能力和紅外光譜法結(jié)構(gòu)鑒定的優(yōu)勢,適用于復(fù)雜未知物成分分離及定性定量分析。

  

  目前不少食品藥品檢驗檢測機構(gòu)和部門當(dāng)中都會配備很多設(shè)備,氣相色譜儀、液相色譜儀以及各種聯(lián)用儀器設(shè)備都不罕見。隨著聯(lián)用技術(shù)的不斷發(fā)展和擴充,未來這批儀器設(shè)備將綜合色譜、質(zhì)譜等多項*技術(shù)的優(yōu)勢,在定量和定性分析能力上有所提升。如果食品藥品檢驗檢測國家重點實驗室能夠落實,我國檢測技術(shù)攻關(guān)將更有效率,國內(nèi)食品藥品安全和質(zhì)量也能得到更好的技術(shù)保障。

 

北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司,成立于2009年8月,成立至今已經(jīng)和國內(nèi)多家教育機構(gòu),全國各地多家企業(yè)有過長期的合作關(guān)系,專注于新型材料試驗機的研究,長期聘請清華大學(xué)精密儀器系的專家為技術(shù)顧問,并成立新型材料檢測儀器研發(fā)中心。
    北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司是集專業(yè)設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體的*股份制企業(yè),專注于新型材料試驗機的研制、材料檢測技術(shù)的提高及材料試驗方法的創(chuàng)新,是國內(nèi)的材料試驗檢測儀器的生產(chǎn)企業(yè)。

富瑞恒創(chuàng)儀器研發(fā)部擁有行業(yè)內(nèi)zui的、的研發(fā)力量及技術(shù)團隊,,并成立新型材料檢測儀器研發(fā)中心,是對推動國內(nèi)材料檢測技術(shù)的提高和試驗方法創(chuàng)新的重要技術(shù)保證力量。富瑞恒創(chuàng)同時還與中科院自動化研究所、國防科技大學(xué)等全國數(shù)十所科研院所開展緊密合作,并為中國國fang軍工企業(yè)及航天科技企業(yè)和重點實驗室定制生產(chǎn)了大量標(biāo)準和非標(biāo)準的測試儀器。

  近年來,食藥違法手段層出不窮,不法分子通過各類方式逃避分析儀器檢測,鉆食藥檢測體系的漏洞,分析儀器等實驗室設(shè)備在技術(shù)提升后,可以應(yīng)對各類分析檢測狀況,避免食藥市場被擾亂,對維護我國社會安定,保障公眾人身安全起了決定性的作用。

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